碗中日月中考满分作文 篇一：
郭峻铭
中国人自古以来就对吃饭十分重视，不管是古代名人还是近代作家，总能跟碗里的东西扯上些关系，因为碗中所承载的不仅仅是食物，更是无数人在日日月月地忙碌中存于心底的情。
我父母一直都不会做饭，所以从小的时候起就一直是姥姥给我做。她是从小在胡同长大地地道道的北京人，擅长做的也是老北京家常菜，诸如番茄炒蛋炖排骨这类经典的家常菜就不必多说，她还特别擅长做炸酱面这一北京传统美食。
炸酱面最重要的自然是炸酱，用猪肉丁辅以辅以葱姜蒜在锅中炒炸，再加黄豆酱小火慢炖十分钟就做好了。拌面时要浇上一点醋提升起鲜味，再辅以菜码，常用的是白菜丝和黄瓜丝，充满酱香的面条搭配着菜码的清新，不同的味道在口中互相交互，产生了一股神奇的层次感，这时若咬上一口大蒜，用其刺激的蒜香与酱香结合，使其香味又上了一个档次。
我从小就喜欢吃炸酱面，每次吃着姥姥如同变魔术般做出的炸酱面，心中都充满了幸福感。当我因考试失利而想要放弃时，当我因巨大的学习压力而绝望时，姥姥的一碗炸酱面总能让我重燃希望，每每想起姥姥的炸酱面，我总能回忆起过去无数个幸福的日月。现在因为繁忙的学业，我已经很少能到姥姥家吃她做的炸酱面了。有一次在面馆中点了一碗炸酱面，那碗面很好吃，菜码也比姥姥做的要多的多，但吃起来总感觉少了些什么，因为我所珍视的不仅仅是那一碗炸酱面，更是在过去伴随着那碗炸酱面所度过的的无数个日月，以及日月中所产生的，人与人之间的真挚的情感。
碗中是令人垂涎欲滴的美味，碗中更是令人珍惜的日月与真情。
碗中日月中考满分作文 篇二：
贾苗炜
一个青花瓷碗，一绺金黄的面条，浇上一碗香浓的鸡汤，点缀以香菜、葱花。青花瓷碗的蓝，鸡汤的黄，葱花和香菜的绿……色彩的交织让人心中升起占有它的欲望。熟悉的配方，熟悉的味道，熟悉的碗中日月。
我姥爷的故乡在唐山。那里有一种叫朝鲜面的美食。虽然叫朝鲜面，但是和东北延吉的朝鲜冷面有着天壤之别。朝鲜冷面一般在冰镇后吃，微甜在舌尖旖旎；唐山的朝鲜面却是热汤面，咸香却在身心中回荡，让人回味无穷。→xiandiaoyu.com←
未加工的朝鲜面只能在唐山的集市上买到，所以姥爷每次回老家时总是不忘记给我买一大包。回到北京的第二天，他一定会早早地起床，做好朝鲜面，让一家人享用。面条柔软又富有嚼劲，虾皮的鲜，冬菜的咸，加上香油的醇香，葱花的清新，最后用香菜将味道加以调和，成就了碗中的日月。
可是现在，姥爷的年岁大了，身体状况不佳，回唐山的次数渐渐少了。那一碗承载着呵护与疼爱的面我再也没有吃到。紧不住我一天天的念叨，终于在一天，我放学回到家时再次闻到了那熟悉的香气氤氲在空气中。桌上，那个青花瓷碗赫然挺立。一碗面，一勺汤，一撮儿葱花，就这样在桌子上召唤着我的内心。先尝面条，还是原来的味道；再喝汤，依旧那么的鲜香。虽然妈妈做的朝鲜面的虾皮放得有点多，但是对于很久没有吃到朝鲜面的我来说，熟悉的味道与熟悉的亲情再一次在我的五脏六腑中回荡，使我心灵中的空缺得到了弥补。手艺的精髓便在与此。技艺的传承，让碗中的日月，再一次浮现在眼前。
暑假，我开始学习做饭。先将面条搓洗干净，并在泡发的同时开始烧汤。将提前熬制好的鸡汤放入葱圈，姜丝，冬菜，虾皮烧开，然后加入调料，香油，搅拌均匀。另起一锅，将泡发好的朝鲜面在滚水中烫两分钟，最后将面条放入碗中浇汤，点缀上葱花和香菜。朝鲜面算是做成了。虽然味道比姥爷做的逊色了许多，但这碗中的日月的传承还是得到了延续。
碗中，没有高贵的食材、复杂的技法、炫目的配料，只有食物本身的质感、美味，以及，一脉相承的亲情。对美味的渴望，源自人类的本能，但是我心中的挚爱，只有那碗中日月。
碗中日月中考满分作文 篇三：
唐诗恩
碗中日月，各有千秋。
金华美食，各有特色。路边小摊随处可见的“烤烤饼”，似锅盔模样，馅料是梅干菜与肥而不腻的猪肉相结合，将其剁碎。将馅料同面团揉和，擀成面饼。面饼极薄，能够透过淡白色的面看到其中的梅干菜。把面饼贴在泥炉边，烤上七八分钟，香喷喷的烤烤饼出炉了，我和哥哥们人手一个，“咔哧咔哧”地将它吃掉。炉中日月，与家人分享更加香脆。
一年除夕，我与母亲在金华锁园村度过。临近傍晚，奶奶和姨姨准备做些小馄饨让我们填下肚子。拌好馅，和好面，一切准备就绪。将馅料置于馄饨皮上，两角对折再对折，变包出馄饨。馅料是金华专属的，榨菜豆腐还有肉丁。馄饨下锅，在锅中放入紫菜，还有掰成许多段的油条。过些时候，便出锅了。我与哥哥们一人一碗，他们狼吞虎咽吃完，我细细品味美食。锅中日月，与家人畅享更加鲜美。
除夕夜。一大桌子的饭菜，都是南方的菜肴，有素炒莴笋，清蒸田鱼……摆在最中间的，是白白胖胖的馒头，上面印有“福”字。摆在馒头旁边的，是梅菜扣肉，肉香浓郁，肥而不腻。当馒头夹上这梅菜扣肉，便是金华新年时最有特色的一道菜。桌上日月，令人垂涎欲滴。
“开动吧！”爷爷的号召如解封咒语一样，大家纷纷开动。奶奶见我“抢”不过哥哥们，连忙给我夹了两块鸡翅。屋内其乐融融，香味飘飘。“秀一！这个给你！”二哥将最后一个馒头递给我，我接了过来，用筷子把馒头开一个小口，再把梅菜扣肉塞进去。大大的一口下去，软软的发面馒头和香香的肉肉尽收嘴中，好不满足！几口便把馒头吃干抹净。妈妈看我嘴角残留的梅干菜，笑着替我擦去。我看着盘中的菜肴越来越少，大家碗中的饭菜像小山一样堆起，心觉：原来这就是过年啊。碗中日月，与家人团圆更加美味。
碗中日月，各有所爱。日月常在，亲情常在。
碗中日月中考满分作文 篇四：
张晏慈
每逢端午节，家家户户都要吃粽子，我们家也不例外。这是一年一度的大事儿，家中的长辈们早早地就会开始张罗。
妈妈会提前准备好包粽子要用的材料：粽叶、糯米、五花肉等。提前一天，妈妈就会把粽叶浸泡在清水里，泡水前的粽叶是土黄色的，经过一夜的洗礼就会神奇地变成鲜艳的绿色。接下来要清洗糯米，洗净后也要在清水中浸泡两个小时。然后需要往白白的糯米里倒入酱油调色调味，妈妈一边倒一边搅拌，不一会糯米就变成了深棕色，并散发出一股咸香的味道。包粽子的五花肉也要提前处理，先把肉切成寸长的块状，肉最好选择肥瘦相间的五花肉，带着脆骨就更美了，然后里面加入料酒、生抽、糖和盐腌渍一个小时。每次包粽子前都会有这些准备工作，这些制作美味的过程日日月月重复着，却续写着一种家的味道，碗中日月，朴实又温馨。
接下来，我们就开始包粽子了，妈妈一边包一边给我讲解示范，让我学着包。首先把粽叶窝成一个圆锥体，像一个小喇叭的形状。然后，往里面放入一层糯米，再加入腌渍好的肉块，再铺上一层糯米把肉埋起来。最后，再用一张粽叶把露出来的部分完全地包裹起来，用白色的线一圈一圈扎进，一个胖乎乎的粽子就包好了。粽子长长地，捆得很饱满，外面用绳子勒得很紧，向一节一节的小香肠一样。
粽子包好以后，会一个一个整齐地码放到锅里，倒入清水煮上一个小时。终于可以出锅了，打开盖子，浓浓地粽香扑鼻而来，粽叶特有的香味混着肉香，是一种无法用语言表达的味道，吃上一口，又糯又软，美味极了。吃着香喷喷的粽子，我忍不住问妈妈：“妈妈你包的粽子太美味了，是谁教你的呀？”妈妈笑着回答：“当然是外婆教我的。”我又问：“那是谁教外婆的呢？”“当然是外婆的妈妈咯，一代一代传承下来的美味，以后也要靠你传下去。”我明白了，这是家的味道，碗中的日月交替，每一家都有不同的味道传承，就像南方的肉粽和北方的甜粽，各不相同，各有千秋。
我们的国家是由千千万万个不同的小家构成，每家不同的风味构成了国家的味道，我们要把这些传统的美味和文化一代一代传承下去。
碗中日月中考满分作文 篇五：
杨承瑞
大年初一，我们来到爷爷家，还没进门，欢声笑语就已经传到我的耳朵里了。我推开门，嘴里大声说：“爷爷奶奶过年好”！“好！”随后一只大手递给我了一只红包，“谢谢爷爷”！我向爷爷鞠了一躬，我转过身来对着叔叔婶婶说：“叔叔婶婶过年好”！……，一圈下来，我的手里多了一沓红包。
我们小孩子在外面玩鞭炮正尽兴呢，肚子咕噜噜地叫起来了，我们便回家吃饭去。我们回到家，正好赶上上菜，桌子上琳琅满目，鸡鸭鱼肉一应俱全，看那红扑扑亮晶晶的红烧肉，颤巍巍的让我的眼睛离不开它；松鼠桂鱼仰着头翘着尾，好像正在跳龙门，栩栩如生；白切鸡色泽金黄明亮，小龙虾红彤彤的，举着它的大钳子似乎还在耀武扬威。阵阵香味飘过来，让我肚子的叫声更大了。我们按照长幼顺序做好，爷爷坐在中间，长辈们端起酒杯，我们也举起饮料，庆祝春节来临合家团圆。我眼巴巴等着爷爷慢悠悠地夹完后，才敢从自己面前的盘子里夹了一口菜，然后大快朵颐起来。
在大家吃饭的时候，爷爷对我们说：“我在你们这个年龄吃的是地瓜干、窝窝头和土豆，只有过年的时候才能吃上一点肉”。叔叔说：“我们小时候吃的是馒头、煎饼和大白菜“。我站起来抢着说：”我吃过北京烤鸭、意大利面“。”我还吃过俄罗斯大列巴呢“！表妹也站起来说。爷爷感叹道：”你们这个时代真好，不用为生计奔波。可以坐在宽敞的教室里学习，还能吃到全世界的美食，多么幸福啊“！
午餐在我们的欢声笑语中结束了。春节让我们和亲朋好友聚在一起，感怀过去，展望未来，从父辈到我们，我们吃的也发生了巨大的变化，从单一的窝窝头，到现在的各种各样的美食，形式繁多。春节既让我们感受到中华传统文化的传承，感受到亲情，也体现了祖国的日益强大。
碗中日月中考满分作文 篇六：
谷雨
孝子之至，莫大乎尊亲（孟子）——题记
我四年级的时候，爷爷得了重病，出现吞咽困难的症状，只能吃流食。
当时医院开出了一种叫“匀浆膳”的食物，从鼻腔插入一个胃管，每次这样直接打到胃里去，很不舒服；还有一种方案是静脉输注营养，副作用是味觉和胃肠动力会退化。
爸爸不忍心爷爷这样，回去从网上下载了厚厚一搨关于营养流食的资料，跟医生同学请教，开始了他的营养餐制作。爸爸提前把每种蔬菜水果的配比、卡路里值、食盐的克数、橄榄油的克数，鸡蛋蛋白的含量等一一计算好。制作过程也无比细致，为了去渣大枣的枣皮要用剪刀一点点剪掉。为了保证新鲜，每次每种只做100ml。碗中时而是鲜绿的蔬菜汁、时而是香糯的大枣红薯汁、时而是鲜咸的番茄蛋白糊。碗中日月，爸爸像一位科学家一样每天为爷爷精心制作着。
周末的一大早，爸爸就开始在厨房里忙碌。点火，蓝色火苗舔着锅底；煎鱼，鲜嫩鱼肉展现淋漓；倒水，晶莹水珠肆意溅起；配料，各色佐料鲜香细腻；熬煮，鲜美味道弥漫四溢；关火，美味鱼汤沁人心脾；盛碗，白色汤汁浓浓爱意。爸爸端起盛满鱼汤的碗来到爷爷床前，我把爷爷扶起，垫好靠背，爸爸一勺一勺慢慢地喂着爷爷，我哽咽了，这碗里浓浓的汤汁，给了爷爷营养和健康，也给了我榜样和能力。
日子一天天过去，爷爷的碗里也在一天天变化着，绿色的蔬果汁、浓白的鱼汤、黄色的南瓜粥，白白的米饭，五彩的炒时蔬……主治医生也惊讶这么大年纪的人没有插胃管和静脉输液，营养却得到了充分的保障。那是因为爸爸每日端给爷爷的那只晚，那只碗可以减轻不适和疼痛，那只碗可以带来温暖和力量。
碗中日月，碗中家风，碗中传承，我定铭记在心。
碗中日月中考满分作文 篇七：
裴梓霖
俗话说：“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”中秋节是一个团圆的节日。
在古代，中秋节以及月亮都被古时候文人墨客提到过，比如李太白的“举头望明月，低头思故乡。”到苏东坡的“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。”，由此可见，皎洁的明月早已浸润华夏儿女数千年；而在中秋赏月、吃月饼也随着月光流淌了数千年。
我这次中秋节回到了奶奶家，奶奶很高兴的在门口迎接我们，到了奶奶家里，我们洗好手开始帮助奶奶做月饼，奶奶不由自主的问我：“大孙子，你知道中秋节月饼的名字由来吗？”我想了想，说：“奶奶我不太懂。”奶奶便讲起了月饼名字的由来，月饼之名当时是唐玄宗和杨贵妃赏月时，吃胡饼。那时月饼也只是一个圆形状的糕点，唐玄宗嫌胡饼名字不太好听，于是杨贵妃仰望这皎洁的明月脱口而出“月饼”，从此月饼名称便在民间流传至今。每到中秋之夜家家户户也会吃上月饼，尽管很多亲人忙碌在外吃一口月饼，看着这轮明月可以遥寄思乡、思亲。
听奶奶讲述完毕，我们一家人开始了做月饼，但是唯独我自己不会，于是我开始请教奶奶做月饼的方法，奶奶面带着笑容开始给我细心的讲起做月饼的方法：“首先把做月饼的冰皮准备好，继续把自己喜欢的馅，比如红豆、绿豆……食材准备好，然后像包包子一样把馅儿包在冰皮里，揉成一个团，最后把它放在容器里压一下就好了。”
月饼出炉了，月饼的香气布满整个院子，各式各样的水果和月饼摆放在院子中间的的石桌上，这里不仅没有大树遮挡视野的赏月圣地，还是一个谈笑的好地方，我一个不怎么爱吃月饼的小孩，可是在这个端午节我大口的吃着我自己做的月饼，那一刻，感觉香极了。夜里，一阵凉爽的秋风吹过，爷爷一边小口喝着雄黄酒，一边吃着月饼。爷爷和我的爸爸许久不见，那个夜里好像有着说不完的话，我们都纷纷回屋睡觉可爷爷和爸爸在外面的石桌旁还在聊。
碗中有日月，日月快如梭。正是从古流传至今的碗中日月，记录着祖先在餐桌的礼仪以及各种节日的美食，都在碗中出现过，身边的每一个个碗都穿越无数个日日月月来带我们身边，我们也自然要把这种传统辈辈相传！
在当今，吃月饼、赏圆月，其内涵更多的体现在吃月饼人与自然的和睦谐相处，家庭成员间的和睦相处。一个小小的月饼，它的主题就是吃一种情绪、情调。由此可见，一个小小的月饼传递的不仅仅是一种那个文化，而更是一份真情！一份浓浓的乡情、亲情更是思乡之情！