蛋炒饭制作过程作文 篇一：
快乐学写鸡蛋炒饭
一天中午，父亲正要做午饭。
我说:“爸爸，我想吃鸡蛋炒饭！”
爸爸说:“好吧！”
爸爸从冰箱里拿出鸡蛋，放在桌子上。爸爸又去拿碗了。我说:“爸爸，你拿着碗干什么？”爸爸说:“拿碗搅鸡蛋！”我说:“为什么搅鸡蛋？”爸爸说:“鸡蛋拌好了才好吃！”说完，爸爸打破了鸡蛋。
父亲搅鸡蛋的时候，我觉得很好玩，说:“我可以学着用鸡蛋做炒饭吗？”爸爸说:“好吧！”我说:“那你教教我！”
爸爸一步步教我的。
于是，我们开始做。我又拿出一个鸡蛋，觉得它像个不倒翁，很可爱。我轻轻敲了敲碗边，但壳壳好像很硬，还没破！然后，再用力敲，“咔嚓”鸡蛋碎了，我的手上全是蛋清。我觉得手粘糊糊的，就跑去洗手。
当我回来的时候，我看到碗里有一个黄色的家伙，像初升的太阳一样圆。爸爸说:“快点搅蛋，锅里的油差不多好了。”我一动不动地站在那里。爸爸又在催我:“你干什么？”我说:“这小太阳好美，我怎么舍得搅！”爸爸说:“你很有想象力，懂得欣赏美。”听了父亲的话，我的心里充满了喜悦。我刚开始搅拌鸡蛋。我像爸爸一样在碗里不停地画着圈，蛋清和蛋黄渐渐变成了淡黄色。我问爸爸为什么。爸爸说蛋黄多了，就变黄了。
我加了点盐，父亲接过碗，正要往锅里倒。我反复说“我来倒，我来倒……”父亲把碗给了我，我刚想把鸡蛋倒进锅里，我就伸手把鸡蛋倒了进去。我只觉得我的手很热，所以我父亲把碗拿了过来。原来炉子高我矮。只听到锅里有鸡蛋的声音。爸爸在那里挥舞着勺子，生鸡蛋变成了黄色的馅饼。
爸爸说:“小月，去拿碗米饭来。”我去拿了一碗米饭，爸爸倒进锅里，在那里炒。爸爸让我再加点盐。于是蛋炒饭就做好了。
我和爸爸各端了一碗鸡蛋和抄饭，很好吃。我和爸爸有一次聚餐比赛，我笑了，爸爸也笑了。
蛋炒饭制作过程作文 篇二：
我会做鸡蛋炒饭
不要看我的年龄，我能做的事情很多！其中，我的黄鸡蛋炒饭是一流的。你不信，我给你看！[本内容由 西西作文 WWw.xiaNdiaoyu.com 整理]
黄的蛋炒饭需要米饭、鸡蛋、火腿肠、青菜等等。我先准备好材料，然后把鸡蛋放在碗里，打碎，搅拌均匀。然后将火腿肠和青菜洗净，切成丁。然后就可以开始炒菜了。先把锅加热，然后把油倒下去，再把米饭放进去翻炒。这锅真热闹！不仅交响乐噼啪作响，锅里的饭似乎也随着音乐起舞，一个个欢快地起舞。然后把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋马上就包在米饭里了。炒菜后，锅里的米饭就像金色的米饭，闪闪发光，诱人。最后我把切好的火腿肠和青菜倒进锅里，炒2分钟左右，加盐和鸡精调味。这时香味扑鼻而来，我的黄鸡蛋炒饭吃完了。
我把鸡蛋炒饭放在盘子里，用西红柿装饰。看着这美味的黄鸡蛋炒饭，我的口水忍不住流了出来。你想试试吗？然后来我家做客！
蛋炒饭制作过程作文 篇三：
用鸡蛋做炒饭
今天中午，我不仅想吃鸡蛋炒饭，还试着自己做鸡蛋炒饭。于是我跟着爷爷学做鸡蛋炒饭。我以为做蛋炒饭很容易，其实很复杂。第一步，炒鸡蛋。我爸打破一个鸡蛋的蛋壳，把蛋黄和蛋清倒进碗里，加了点酒和盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打均匀。然而，当我打他们的时候，因为我太努力了，蛋清溅了我一身。爷爷鼓励我说:“别着急，慢慢来。”我只是调整了一下心态，小心翼翼的打鸡蛋，尽量不让任何蛋清出来。然后把胡萝卜和洋葱切成同样大小。这是我做蛋炒饭前的准备。然后点燃气烛，加油，然后把鸡蛋倒入锅中，翻炒成蚕豆大小的颗粒。倒完饭后，我反复把米饭和鸡蛋一起炒，但在炒的过程中，由于用力不当，偶尔会把米饭和鸡蛋放出来。爷爷绝望地尖叫:“量不能太大。”唉！很难进入下一阶段。撒几颗葱，就好吃了。
这顿饭对我来说很香很甜。因为这是我的劳动，也是我学会用鸡蛋做炒饭的收获。反正一个人在成长的过程中一定要努力，哪怕是个蛋炒饭，也要靠自己努力。会有很好的品味。
蛋炒饭制作过程作文 篇四：
8月10日星期五多云
今天早上我妈让我炒早餐。
炒什么？鸡蛋炒饭就一次！我准备:酱油、油、盐、一个鸡蛋和两个洋葱。我切好洋葱，在锅里放上油，放下米饭，打了一个鸡蛋。然后，把葱花放下。几秒钟后，香喷喷的味道来了，啊！好香！妈妈说:“还没熟。”几秒钟后，鸡蛋炒饭终于熟了。我忍不住流口水，恨不得咬一口。
嗯，真好吃！
蛋炒饭制作过程作文 篇五：
今天月经不在家，爸妈还没下班，晚饭也没定下来。本来想出去吃的，但是又想到:外面的食物不干净，爸妈回来就没东西吃了。所以我决定自己做饭。
我去厨房，打开冰箱。外面有鸡蛋、西红柿、肉丝……还有米饭和两个洋葱。我想了一会，然后灵机一动。想到这里我就做了鸡蛋炒饭！
我先拿了两个鸡蛋打在碗里，然后把油倒进锅里。油热了，我把鸡蛋倒进锅里。不一会儿，蛋就开花了。我赶紧炒了两下，一滴调皮的油溅到我手上！哇好痛！我又看了看锅，鸡蛋变成了金黄色。我赶紧把米饭倒进锅里，炒两遍，然后加一点盐，炒两遍，再放一点味精进去，就完事了，可以出门了！哇，真好吃。我小心翼翼的在桌子上放了三碗，然后做了我最拿手的西红柿鸡蛋汤。
6点，我的饭终于做好了。我心想:我爸妈怎么还没回来？说曹操，曹操到。这时，父母回来了。他们一进屋就闻到了香味。我妈看到桌子上的食物很惊讶，说:“这些都是你做的吗？”“嗯。”我骄傲地回答她:“女儿长大了！”
餐桌上弥漫着幸福的味道。
蛋炒饭制作过程作文 篇六：
今天我亲自下厨，做了我最爱吃的蛋炒饭。
首先，我准备了四种主料:米饭、鸡蛋、黄瓜和火腿肠，还找到了三种辅助调味品:洋葱、油和盐。
我打开水龙头，水就流了出来，黄瓜宝宝和洋葱小丫兴奋地钻进水里洗了个凉澡。
“当当当当”我晃着菜刀，三下五除二，把黄瓜火腿肠变成丁，洋葱变成花。
“咔嚓”一声，我打碎了鸡蛋，倒出澄清的蛋液，放了一点葱花搅拌，只看到碗里旋舞。搅拌停止后，飞舞的“舞裙”也优雅地结束了。
“砰...啪”我打开煤气炉，蓝色的火焰舔着锅底，像一群精灵一样跳舞。先滴一点油，然后倒入拌有葱花的蛋液。随着“嗤”的一声，蛋液笑着追着跑来跑去，美得像刚开的向日葵。蛋液快凝固的时候，我赶紧倒了一碗米饭，翻炒。蛋花和米饭跳舞，铁锅和锅铲响了。撒一些盐，加入黄瓜丁和火腿丁，搅拌均匀。这时，锅里的米饭又白又亮，鸡蛋是黄澄澄的，黄瓜是绿色的，火腿是粉色的，五颜六色的，香香的，真让人流口水。
我把米饭放在盘子里，看着好吃的，想吃，又舍不得。
蛋炒饭制作过程作文 篇七：
一天早上，我妈做了鸡蛋炒饭，我吃到嘴里。太好吃了！米饭的弹性和鸡蛋的味道是这碗米饭的精髓，所以我决定自己做！
我把刚煮好的米饭用大火煸炒，然后加盐和蚝油，最后加三个鸡蛋，用中火煸炒。我尝试了一些刚炒好的鸡蛋炒饭，发现味道有点重，米饭弹性没那么明显，鸡蛋没有和米饭结合，颜色也不是很好。总结就一个字:差！
我很难过，因为不利于开学，但又想到另一个猜测，想试试。恐怕不会炒。这次我只放了大约一碗米饭。我用中火煎一会儿，然后加入胡萝卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火煸炒，用酱油煸炒一会，再煮。我尝过了。这次比上一次稍微好一点。炒饭还是炒的，蛋液很好吃，但是胡萝卜丁和玉米粒还是生的，米饭有点油。
我现在是磨砂茄子，一点信心都没有。我一直在想，是先放胡萝卜丁，还是后放玉米粒？这些问题让我头大了。转眼间，一种新的方法出现了。
这次，我决定碰碰运气。首先，用小火将鸡蛋从锅里切出来，然后倒入米饭，用小火蒸熟，然后用大火煸制鸡蛋、胡萝卜丁和玉米粒。最后加老味，翻炒。出锅！
有点害怕，也不好吃。我舀了一点。很好吃！米饭蒸熟后变得很有弹性。玉米粒和胡萝卜丁的甜味使这碗米饭很特别。最后的点睛之笔是蛋液，让一碗米饭非常好吃。
我高兴地跳了起来。
最后，我了解到，做事和学习都是受到不断总结和思考的启发，只有不懈的努力和改进才能成功。