饺子作文 篇一:
每逢冬至,我都会和妈妈一样给家人包顿饺子吃,一家人围在一起,吃着热气腾腾的饺子,是无比幸福快乐的事情。
今天又逢冬至,和往常一样,我一早就准备好了包饺子的材料,就等下班回来后一家人聚在一起包饺子吃。
说起冬至的饺子,让我思念的就是小时候妈妈给我们包的猪肉白菜馅儿饺子,香喷喷的极有诱惑力,那种味道似乎总也找不回来了。那是一种家的味道,家的温暖。
记得那个时候最盼望的事情就是大冷的天儿能吃上妈妈包的饺子,一家人围在炕上吃着热腾腾的饺子,配上一两个小菜,看着爸爸喝一口小酒,美滋滋的,一家人其乐融融,开心至极。而冬至这一天,妈妈会准备我们每个人爱吃的馅儿,满足我们的愿望,她说冬至吃上自己喜欢的饺子,整个冬天就不会冻耳朵了。而冬至吃饺子的习惯我们都一直坚持着,维系着这种传统,浸没在家的温馨里。
冬至吃饺子,是我们北方人的一个习惯,南方人却是极少包饺子吃的,记得在大一那年,我们全班四十几个人围在一起包饺子,也让我这个北方人过了一把师傅隐,手把手教姐妹们包饺子,惹得男同学也来拜学,真的是很难忘记,看着大家脸上、衣服上都沾满了白面粉,各自嬉戏着,包出来奇形怪状的饺子,甚是可爱。那种场面、那种欢呼声、那种无拘无束的自在和那种随性率真,深深的印在我们的脑海,每逢冬至,大家还在开玩笑似得说师傅再教我们一次吧,我们什么时候再来包一次饺子吃,那次的饺子真的很好吃。其实,我记得那次的饺子煮好后已经没有了饺子的形状,更没有了饺子的味道,可每个人吃的却极其开心。因为那里凝聚了每个人的汗水以及我们当时深深的友情。
谈到冬至的饺子,除了最思念最难忘的冬至饺子,还有就是最兴奋的冬至饺子。那是女儿五岁那年,我和妈妈一起包饺子,激起了女儿的好奇心,非要让我们教她包饺子,妈妈拿一个饺子皮放在她的小手上,又给她放了一点馅儿,慢慢的让女儿跟着自己学,小孩子的模仿力真的是无法形容,还真的包出来一个饺子,因为馅儿少,没有妈妈包的好看,不过还真是那么回事,逗得我们都开怀大笑,她还在那喊着说多放点馅儿,想起这件事儿来都会偷着笑笑,看着女儿慢慢的长大,现在可以做我的小帮手,看来这些年的辛苦也没有白费,心中别提多满足了。[本内容由 西西作文 wwW.xiandiAoyu.com 整理]
而今天冬至的饺子,是我最期盼的饺子,因为今天妈妈、婆婆他们全都过来,这次是三家人组成的大家庭一起包饺子,想想满屋子的人一起动手包饺子,那种场面也是蛮热闹的,给这寒冷的冬季带来家的温暖,就连春节都没有这样热闹,想想都让人期许。
这个冬至的饺子,一定是美美的,团团圆圆,和和气气,其乐融融。这次冬至的饺子肯定又是一次让人难忘而又值得思念和期许的饺子。
雪花飘舞的冬至夜,和家人围在一起,来一碗热腾腾的饺子,美就在其中。
饺子作文 篇二:
‘十、一黄金周’期间,我和妈妈亲手做了一顿美味无比的饺子。为什么这么美味呢?因为,里面包含了我的劳动成果。
今天下午,我听说要吃饺子,高兴得一蹦三尺高,因为我最喜欢吃饺子了。我对妈妈说:“妈妈,我能和您一起包饺子吗?”妈妈爽快的答应了,于是,我卷起衣袖,准备大干一场。
第一步是和面。妈妈把面粉和水给了我,我在面里加了适量的水,开始揉起来。一开始,面团就像个调皮的娃娃一样,粘得我满手都是,怎么也和不在一起。我想:我堂堂一个男子汉居然奈何不了一个小面团?不!这不可能!我使出浑身解数,揉了好大一会,终于,功夫不负有心人,我把面团和好了。
今天的饺子是“三鲜”馅的,主料是韭菜,配料是鸡蛋和木耳。妈妈以精湛的刀工,飞速切完了主料——韭菜,我也不甘落后,用以前切姜末、蒜末时的经验,完成了鸡蛋饼和木耳的加工,瞧!鸡蛋饼和木耳在我的刀下变成了均匀的细末。
最令我担心的是包饺子,因为,在以前我有一次失败的经历。开始包了,妈妈放上一勺喷香的馅,熟练地对好边,最关键的时刻到了,只见妈妈左手的食指和拇指捏住饺子边缘的二分之一,右手的食指和拇指捏住剩下的二分之一,一压,我感觉就像在变魔术似的,一个小巧玲珑的饺子出现在我的眼前。我也包了几个饺子,虽然不好看,但是,我把自己的那份爱包在了里面。
该煮饺子了。只见一个个饺子就像一只只可爱的小白鹅争先恐后的跳入沸腾的锅中。不一会,饺子就浮到了水面上,这时候的饺子和刚才可大不一样了,它们个个肚子鼓鼓的、白白的,又好像刚刚饱餐了一顿的小白鹅。妈妈说饺子煮到这样就熟了。这时,满屋都飘着浓浓的饺子香味。
我仔细品尝着我亲手做的饺子。虽然它不美观,但它的味道绝美。
啊!今天的饺子真香!
饺子作文 篇三:
我很喜欢过年,因为过年可以吃饺子、看春晚、放鞭炮。
过年那天我正在吃晚饭的时候,妈妈让我少吃一点。还没等妈妈说完,我就问这是为什么呢?妈妈说:“过年这天半夜要吃饺子的,你要不要吃的?”听说有饺子吃,我很舍不得地少吃了一点晚饭。
正当我们在看春晚的时候,爷爷奶奶开始包饺子了。奶奶把雪白的面粉加水揉成光滑的面团,然后把面团捏成小面块。爷爷把小面块擀成薄薄的面皮,再加上我最喜欢的饺子馅,一捏就成了一个个元宝一样的饺子。
我问爸爸为什么人们要在过年这天的半夜吃饺子呢?爸爸告诉我饺子象征着旧的一年到新的一年在子时的交替,叫做交子,时间长了人们就叫它饺子啦!每到过年的时候,老家的人们都会在大年夜里吃上一顿热气腾腾的饺子迎接新年。
爷爷把饺子放进锅里,圆圆的饺子在锅里不断地翻滚,就像我们的生活一样热热闹闹的。当我跟爸爸放完鞭炮回家,热腾腾的饺子已经出锅了,饺子的味道真香啊,这真是一个有味道的年。
饺子作文 篇四:
今天是星期六,妈妈带我一起去买菜。
走到买面粉类的摊上,我们看见了饺子皮。饺子!那可是我的最爱啊!
“快走啦,回家妈妈教你包饺子。”一阵声音打破了我的思路。呀!饺子皮,妈妈你可真是我的知音啊。
回到家,妈妈将早上刚买来的肉切碎和馅。
开始包了,我拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,摊在手心里,放入适量的馅,妈妈一筷子就可以了,可我呢?
第一次的时候,怕饺子皮会撑破,只放了一点点;看到馅不够,我又用筷子夹上了一大堆,哎呀,太多了,封不上口,我又拿掉了一点点,,这时才刚刚好。
可馅放好,我又不会封口,我的老妈教练这才教我,真是的。
“先把饺子皮对折,把那头扣上来,用手用力按,按到头,看,这样一个饺子就完成了。”妈妈边做边教我,“包饺子还有许多方法,饺子有各种各样的,可馄饨包法只有一种,你自己还可以想些花样包,只要头上不是太厚就行了,知道吗?”
“恩,知道。”我回答妈妈。
我又将饺子一个一个地包好。
饺子下锅了,刚刚还厚厚的皮,瞬间变得透明起来。
熟了,我拿筷子夹了一个,吱溜,钻进了我的肚子。
“哇!自己亲手包的饺子真是太好吃了。”
饺子作文 篇五:
说我吧,可是个真正的“饺子迷”,在家里吃饺子的时候我可是全家第一名。但我觉得只吃不做总有那么一点不好意思,所以我准备自己包一次饺子。这不?学校班队课正巧让我们包水饺,大显身手的时候到了。
在学校课程表上看了看,果然有这个活动。但上面写的是“包水饺”,这个我就不懂了,为什么把包饺子写成包水饺,难道打印错了吗?我有点好奇。
到了食堂洗完手后,跑到位置上包了起来。我拿起一块和好的皮,把馅放到皮的中间,用手往里挤,可却总粘不住。我扭头看见食堂阿姨拿起一块皮把馅放好后,再用手指在皮外圈涂一圈水,合上一挤,一个标准的饺子就成形了。我学着她的样子,照猫画虎的捏了一个,看上去还不错有几分相似。
我终于学会了包饺子,但回头一看大家已经包了好多个了,在他们面前,可能我还是一个初学者。
盆子里的饺子形态各异,真是五花八门,有的像马蹄、有的像太阳、有的像UFO……真不知道他们怎么包的。现在各组的饺子已经端到厨房里了,我听见“扑通、扑通”的声音,可能是饺子一个一个地跳下锅了。
我们在餐桌上等待饺子出锅,一分钟、二分钟、三分钟……时间一分一秒的过去了。我闻到一股香味传来,可能是饺子出锅了,回头望望老师果然端着香喷喷的水饺出来了。
水饺一碗碗地放在我们面前,到现在我才恍然大悟——知道为什么是水饺而不叫饺子。饺子是用漏勺捞出来的,而水饺是用汤勺捞上来的,汤和饺子一起捞出,所以叫水饺。
我倒了点米醋,便吃起来。第一个吃起来味道有点酸,但吃多了口中的酸味渐渐变成了甜味。水饺吃完了,我总是用勺子一遍遍地寻找着,直到最终确定汤里已经没有水饺了才恋恋不舍地放下。
在这两堂包饺子课中,我学会了包各种各样的饺子,不再是以前那个光吃不做的我了。
饺子作文 篇六:
今天,妈妈给我们包饺子吃。一开始,我看见妈妈在包着饺子,手忙脚乱地忙碌着,好像在练功一样。妈妈包的饺子有着各种各样的形状,好像一个个可爱的小耳朵,可好看了。后来,妈妈把包好的“战利品”小心翼翼地倒入锅里。过了一会儿,锅里就发出“咚咚咚”的声音,仿佛是淘气的小姑娘在打着鼓,好玩极了。爸爸、弟弟和我都是小观众,我们的肚子都快饿扁了。就在这时,一锅美味的饺子就“诞生”了,可把我们的这群小馋猫馋得直流口水。我迫不及待地夹起一个饺子塞进嘴里,满满的汁水流了出来,真是太鲜美了。不一会儿,饺子就被我们消灭掉了。
今天的饺子真好吃!以后希望妈妈多包饺子给我们吃。
饺子作文 篇七:
一束阳光从窗外射入,照射在昏白的病房里。
母亲病了。
我坐在她的旁边,安慰着她。母亲无力地笑了笑:“你先回去吧,下午再过来,记得好好写作业。”
看着母亲苍白的脸颊,我无奈地站起来,朝着病房外走去。回到家中,犹豫地坐在沙发上,心事重重。母亲那苍白的面色不断在我的脑中浮现,挥之不去。我心中突然一动:我要为他做些什么,母亲辛辛苦苦将我养大,用尽她的心血,而我在她生病时也应该帮帮她吧。
一道灵光在心中浮现,我全身一震:母亲常给我包饺子吃,就给她包些饺子送过去吧。
我从冰箱中拿出一颗白菜,将白菜叶私车成小片。然后拿出一大块精肉剁成肉末与白菜搅拌在一个大碗内,放入一些食用油,搅拌均匀。将面和好,擀成一块块面皮。
拿起一块面皮,舀一勺白菜肉末放在面皮中央,用水将面皮的两端沾湿,双手一合,便将面皮合拢黏在一起。将手分开一段距离,前后一错,一个美丽的花纹便出现在饺子上。
饺子包好,将锅中的水给烧开,将饺子下入锅内煮熟。不一会儿水汽氤氲上升,盘旋在空中,香气扑鼻。将饺子装在碗内,饺子一个个晶莹剔透,浓香扑鼻而来。轻夹起一个,咬下一口,香气扑进喉,从口中溢了出来。瘦肉精细,白菜爽口。配上酱料,给住院的母亲送去。
悄悄推开病房的门,看见母亲躺在病床上,闭目休息着。一道阳光洒在她那苍白的脸上,看得我竟有些心酸。我将饺子放在她身旁的桌上,却将她惊醒了。我便拿起盘子,端到她面前:“吃点吧,我包的饺子,别饿坏了。”
她怔了怔,接过盘子:“谢谢”便咬了一口,眼中光芒大放:“真好吃。”
我悄悄地退出病房,在我转身的一刹那,回过头来,去见母亲脸上不知何时,竟出现了几点晶莹。
阳光洒入病房,洒在她那苍白的脸上。
原来,父母如此希望我们帮助他们,哪怕是扫一次地,他们的内心也会感觉到十分的欣慰与感动。虽说母爱无私,但他们也总会期盼着回报。
细小的帮助,确是我们对他们最好的回报。
饺子作文 篇八:
俗话说“好受不如躺着,好吃不过饺子”。都说北方人做的饺子好吃,我家的饺子也不赖。
今天早上,我家冰箱里的饺子吃光了,可我还想吃,爸爸立刻说:“那我们今天下午就自己做饺子皮吧!”爸爸早就想着自己做饺子皮了。“那就太棒了!”全家一致同意。
我迫不及待地等到下午奶奶揉好面团,开始做饺子皮!
我从揉好的大面团里抓了一把面团用擀面杖擀啊擀。因为嫌太慢,我就用手按了起来,面团上全市巴掌印。我又看了看面团,已经像是一张饺子皮了,可我还是不满意。我就开始用手拉面皮,拉了它将破未破的样子!我端详了一下我的作品,心满意足地让妈妈包。
当包了十几个的时候,妈妈说了一句:“这饺子的味道一定很好!”一下子把我肚子里的虫勾起来了。我就一个劲地求妈妈先烤几只呗,妈妈马上同意了。
金灿灿的烤饺出炉啦!那香味扑鼻而来。我“啊呜”一口咬下去,很好吃,简直是外酥里嫩。我一口气把一盘饺子吃完了。
今天吃完后我的晚饭就不用盛了,因为那几只饺子实在是太大了。