煎荷包蛋 篇一：
很久没有吃过妈妈煎的荷包蛋。今天我和妈妈在厨房煎荷包蛋吃。
首先把油到入锅内，把油烧热，等油烧到七分热时就把鸡蛋倒入锅内，然后把火关小一点。我问妈妈为什么把火关小？妈妈说：“怕荷包蛋煎老了不好吃”，大概过了一分钟妈妈把荷包蛋翻了一 个面。过了一会，荷包蛋煎好了。我们共煎了3个荷包蛋，妈妈把荷包蛋放到碗里。妈妈一个、爸爸一个、我一个。
啊，好香啊！我迫不及待的吃了一口，又香又脆。
煎荷包蛋 篇二：
以前，我总吃奶奶做的荷包蛋。今天我要自己做一做，我先把铁锅放在火上，倒上油，拿出一个土鸡蛋，一会儿，油热了，我赶紧把鸡蛋磕开一个小口，然后轻轻一掰，蛋壳分成两半，蛋清、蛋 黄一同倒入锅里。顿时，锅里像开了一大朵花，散发着诱人的香味。接着我用铲子把蛋翻了个个儿，那炸得焦黄的鸡蛋像圆圆的月亮。我又在蛋上撒了点盐，最后用铲子把蛋盛出来，等滴了几下油，就 放在盘中，加上几滴酱油。一个香喷喷的荷包蛋就煎好了。
煎荷包蛋 篇三：
我最喜欢吃荷包蛋了，所以，今天我吵着要叫妈妈教我煎荷包蛋。
首先，要打开油烟机，擦干锅，准备工作做好后，正式开始了。先在锅里放一点点油，不能放多，因为油多吃了对身体不好，又不能放得太少，因为油太少了荷包蛋会焦。等油烧热以后，开小火， 把鸡蛋打开放到锅里，可是我不熟练，搞了一手的蛋清，“噼哩啪啦、噼哩啪啦”锅里响起了好听的音乐。接着我用铲子帮荷包蛋翻了个身，不一会儿，荷包蛋就煎好了，我小心翼翼地盛到碗里，浇了 一点点鲜酱油，嗯，真是美味呀！