做面条 篇一：
在今年的寒假里，我经历了许多有趣的事情，但令我记忆深刻的还是那次和伙伴们一起做面条。
那天，我的好友卞雨琦和石子明来到了我家。我们玩了一上午，又累又饿。到中午了，本该来给我们做饭的阿姨却迟迟不见踪影。没办法，我们只好自己动手做饭吃，想来想去，做什么呢？最快的就属 做面条了，于是我们决定做面条。
一开始很顺利，洗锅、点火、加水、洗菜……，在加完水后起了争执，石子明说先下面条，我和卞雨琦都说应该先下菜，最后少数服从多数。“哗啦”一下，一大盘菜叶、菜帮下锅，立刻占据了 锅的一大半地方，水也升上来一大截。菜叶们在水里飘来飘去，就像是翠绿色的小鱼儿在游泳。过了一会儿，水开了，我们把面条放下去。问题又来了，菜叶们都垫在锅底，面条只有中间一部分在水里 ，两头在锅边翘着，要是一直这样，面条怎么熟呀！于是，我们三人轮流拿大勺子舀汤浇在面上，过了一会儿，面条软了，都浸到了汤里。表面上看都齐了，可我总觉得还少了点什么，突然，我看见了 桌子上的鸡蛋，这才发觉，忘放鸡蛋了！我赶紧把鸡蛋拿来，学着大人的样子，在锅边磕了一下，“咔”的一声响，鸡蛋磕了一条大缝，再把鸡蛋一掰，晶莹透亮的蛋清和黄澄澄的蛋黄一起流出来，浮 在了汤的表面，像一个太阳似的。但好景不长鸡蛋把浮上来的面条都给裹住了！卞雨琦急忙拿勺子在锅里搅来搅去，本来想把鸡蛋和面条分开，可是越搅越乱。不一会儿，一股米糊味蔓延开来，我们 一边开窗一边把抽油烟机打开，大家都忙着呼吸新鲜空气，谁都没有注意到面条怎样了。突然，石子明大叫：“面，锅里都有沫沫啦！”我和卞雨琦赶紧跑过去把火关掉。可为时已晚，大家望着这一大 锅糊了并带着白沫的面条，都皱着眉头，面面相觑，却谁也不愿尝第一口……
这锅面最后结果可想而知。平时，我经常说妈妈做的饭不好吃，但自己一尝试做，却连尝都不愿尝。虽然这次没有成功，但使我懂得了要善于观察生活，学习是永无止境的。
做面条 篇二：
在我五彩的记忆中，有许多童年趣事，其中有一件事至今让我记忆犹新。〔www.xiandiaoyu.com〕
一次，我从电视上的一个频道中看到许多高级厨师正在教观众做菜，我看到那些精致，味美的饭菜，心里特别羡慕。于是，我决定向妈妈学做菜。我把我的想法告诉了妈妈，妈妈说：“你现在就学 做面条吧。”我高兴地说：“好的”
说干就干，妈妈说：“第一步，先拿盆倒入一碗面，半碗水。用手和哦！”我照着妈妈的指示慢慢的做着，可是手上全是面团，怎么搓都搓不掉。妈妈看了笑着说：“你得用干面搓手呀！”我这才 明白，没想到这么难呀！好不容易把面揉到了一起，我早已累的满头大汗了。妈妈又让我盖上锅盖，等十五分钟。我忽然觉得这十五分钟特别漫长，我只能耐心等待。一分钟、两分钟、三分钟……啊 ！十五分钟终于到了。
妈妈又说：“第二步，把面再揉揉，开始擀面吧。面要擀薄点哦！”我擀呀擀呀，面团变成面饼了，我真高兴。学着妈妈的样子用力地擀着面，直到我认为好了才停下。
妈妈见我做好了，就说：“第三步，切面条，要尽量切细，小心切手哦！”我小心翼翼的切着面，有的粗有的细，有的还没切开。我真怕把手切了，我心惊肉跳的把面切完。
妈妈帮我做好了吃面用的汤。妈妈又说：“第四步，煮面条。先热水，一定要控制火候，放面时不要让它粘在一起。”我照着妈妈说的一一去做了，面条终于煮熟了，妈妈为我盛了一碗说：“快来 尝尝你亲手做的面条。”我吃了一口说：“这面太粗了，根本没煮熟。怎么会这样啊？”妈妈见我没信心了，就鼓励我说：“没关系，这次做不好，还有下次嘛！只要你努力，相信你总有一天会做好的 。”听了妈妈的话，我又恢复了自信，决定再试试。
第二次，我按照第一次的顺序又做了一次，做好后，我先让妈妈尝了尝，妈妈说：“嗯，有所进步了，继续努力哦！”我高兴的跳了起来。
通过这次做面条，我懂得了我们做事要有耐心，不要半途而废。只要坚持不懈的一次又一次努力，就没有做不成的事。
做面条 篇三：
今天，我们家包饺子。但是这几天，爸爸的胃不舒服，吃不成饺子，于是我就动手，给老爸做面条。
我认认真真地系上专为我准备的防水小围裙，然后把手仔仔细细地洗了一遍。等手晾干，我从包饺子用的大面团里切出一个小面团，放在小案板上，用我那小小的手掌把它从圆圆的一小团按成扁扁的一个饼 。接着抓一把面粉撒在案板上，再把面饼放在案板上，这样面饼就不会贴在案板上“不想动”了。我拿起擀面杖，在面饼上不停地擀来擀去，可是面饼就是擀不圆。那面饼一会儿变成三角形，一会儿变成正方 形，一会儿变成不规则形……哎，这面饼怎么就这么不听话？
我满头大汗，还是没把它擀圆。就去搬救兵姥姥。我看姥姥擀面饼的时候很容易嘛！她擀的面饼圆的就像是用圆规画出来的！姥姥说：“要想把面饼变得又圆又薄，应该把面饼的每一个部分都擀到。说着 ，她给我做示范。”姥姥擀时，擀面杖把案板压得咯吱咯吱响，面饼在姥姥手里的擀面杖下像跳起舞来……不一会儿面饼就变得又圆又薄。
我学着姥姥的样子在面饼上擀，可还是擀不好。姥姥说：“没关系，以后还可以练习。这次你就擀成正方形吧。”于是，我又拿起擀面杖擀起来，不一会儿，一个又大又方的面饼就诞生了。我掂起“相框”在 案板上甩来甩去，可是不到几秒钟，我好不容易擀好的面饼就分家了。哇！这怎么办？这时，姥姥走过来，把面饼接在一起，用力的擀了几下，小面饼就基本恢复原状了，不过中间有一条印。
在面饼上均匀的撒一层面粉，然后折叠起来，再拿出锋利的刀，把面饼切成一小段一小段，最后把小段的面条抖开，就变成了一长条。等锅里的水开了，把面条煮一煮，就做成美味的面条了。
我把煮好的面条盛出来，在之前做好的鸡蛋番茄菜里搅拌均匀。又盛在碗里，给老爸端过去。老爸直夸我。我给自己也留了一点，想尝一尝做的怎么样。
今天，我给老爸做面条，自己学到了很多东西。有些事情看起来容易，做起来难。做饭是一件不简单的事情，以后，我要经常帮助姥姥。