擀面皮 篇一：
今天是除夕的下午，妈妈叫我和她一起包饺子。因为我只会往面皮里加馅，所以我要请教妈妈怎么把面擀成皮。
妈妈先从面盆里拿出一块面，把面揉成长长的形状，用刀切成大小适中的快，又给我示范了两遍，我迫不及待地喊道：“让我试试！”说完，我就立刻拿了一块面，用手摁成像饼一样扁的面，沾一点面 粉，揪着面的一角，每擀一下就慢慢转动，揪着的一角也要转动，不然的话，擀的皮会边厚里薄，馅就会露出来，等下锅的时候，皮就会烂了，就不好吃了。最后，在撒满面粉的案板上蹭一蹭，嘿，完 成了！
我擀面皮的速度越来越快，妈妈加一个馅儿，我就能擀三四个，不一会儿就擀了一百多个呢！
晚上，吃着香喷喷的饺子，我心里无比的自豪。
擀面皮 篇二：
很长时间不帮妈妈包饺子了，今天家里又吃饺子，我便帮妈妈擀面皮，我左手拿着面皮，右手拿着擀面杖，吃力地移动着，一会儿面皮擀长了，一会儿又短了，一会儿薄了，一会儿又厚了，半个多小 时过去了，擀得手掌通红，可是面板上勉强标准的面皮只有几十个，而大部分都是歪歪扭扭，大小不一，这可怎么包饺子呀！我看不是露馅儿，就是变形，在锅里煮一会儿还不变成面汤！没想到擀面皮 也不是什么容易事，平时看妈妈擀时毫不费力，轻松自如，而且一个个面皮薄厚相当，就像一个个精致的工艺品，真是看起来容易做起来难啊！因此熟能生巧，只有经常帮妈妈分担家务才会越做越轻松 ，越做越容易，让做家务成为易事，成为一门艺术。
擀面皮 篇三：
今天下午，我们家要包水饺，由我来擀面皮，妈妈负责包水饺。
由于我是第一次擀面皮，所以还不太会，妈妈就给我做了几次示范，妈妈边做边说：“要用手捏着皮的一边，看着哪边厚就擀哪一边。”我试着擀了几个，但都擀的不是非常好，奇形怪状的，而且 还觉得非常沾手。妈妈说：“如果面皮非常沾手的话，就往面皮上撒一些面粉。”我按照妈妈说的，往面皮上撒了一些面粉，果然觉得不沾手了。慢慢地，我擀的越来越好了，最后我擀的速度竟然比妈 妈包饺子的速度还要快，一共包了60几个饺子，几乎全都是我擀的面皮。晚上，热腾腾的饺子出锅啦！我吃的特别香，一共吃了18个哪！[本内容由 西西作文 wWw.xianDiaoyu.com 整理]
我终于学会擀面皮了，以后我一定还要学会和面和煮水饺。