我做妙手小厨师作文 篇一：
这个学期，我们在劳动与技术课程中学到了好多关于烹饪的知识。书上的那幅芹菜炒香干的图片看得我垂涎三尺，我是好久没吃过妈妈做的这道菜了。于是我暗自决定，今天中午要让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
一大早，我和妈妈一起去菜场买菜。我们在蔬菜摊上精挑细选出了几棵绿油油的芹菜，整整拿了一大把，令人出乎意料的是才2。5元，真是价廉物美，便宜又有营养啊！我们又去挑了四片香干，妈妈告诉我祖名的香干最香，我闻了闻是很香啊，摸起来还软软的。我拎着我的宝贝，蹦蹦跳跳地回家了。
到了家后，妈妈让我先去看书，等一会儿叫我。我怎么安得了心？三心二意地看，仔细地偷听外面的情况。“出来准备啦！”妈妈在厨房叫完后的两秒钟，我已经站在妈妈的背后了。我得意洋洋地拿出书，翻到了那一课，准备对照书大干一场。
我先是很认真地将芹菜的根和黄叶摘掉了。由于我买的芹菜不是小香芹，是西芹，所以妈妈建议我把叶子都摘除。摘除干净后，我拿到水龙头下冲洗，我又将它一根一根地掰开，它是那么笔直，那么翠绿，我已经能闻到它的香味了。洗干净后，我小心翼翼地将芹菜放在切板上，拿起菜刀一小段一小段地切了起来，可是我总是切得有长有短，恨不得用尺子量下。终于粗糙地切完了，我拿菜刀的手也好酸呀！妈妈天天在厨房里忙碌，要用这把刀切那么多菜，真是辛苦呢！妈妈建议我用开水开水绰一下，这样可以使它不仅色泽变得更鲜艳，而且口感还更香脆。等锅里水开了，我掀开锅盖，倒进芹菜，只听“呲啦”一声，我下了一跳。我趁着开水绰芹菜的时间，把香干洗净也切成了丝，不过还是遇到了同样的问题——有大有小，我也把葱姜蒜准备齐全，葱切断，姜切丝，蒜拍成泥。等锅里水再次煮开时，我掀开锅盖，哇，这也太美了！真是是一锅翡翠。我将那一锅翡翠用漏勺捞进了小盘子里。我又在锅里倒了玉米油，待油热时，倒进葱姜蒜爆香，然后一手拿着香干，一手拿着芹菜，一起倒入锅中，真是壮观呀！我用铲子不停地翻炒，可炒着炒着，香干突然粘在锅上了。我听了“前人”的建议，加了点水，只见水一进锅，瞬间变成了蒸汽飘了起来，香干也不在赖在锅底不起来了。最后我将调好的盐、鸡精和海天蚝油倒入锅中，继续翻炒。哇！熟悉的味道扑鼻而来，真香！（www.xiandiaoyu.com）
我将它倒入盘中，颜色鲜艳，香气四溢，再品尝了一下，不咸不淡刚刚好。我不由得感叹：自己做的饭才是天下最诱人的美食啊！妈妈也表扬了我，还说今天这道菜一定要光盘！
我做妙手小厨师作文 篇二：
上周，我们学校举行了“师生共成长，携手幸福餐”活动，大家都玩得乐此不疲。现在，就让我们重温那天的美好时光吧！
那天下午，我们一听到有美食吃时，个个开心的一蹦三尺高。只见周老师正把锅子里的美味佳肴一一放进盘子里，同学们见了，立马坐得端端正正，小眼睛们全都集中在周老师手上的盘子。此时，还有几位同学的妈妈正削着苹果，剥着橘子，切着香蕉，为我们做着美味可口的水果沙拉。等到大家都吃Hight了，老师便给我们下了个任务——自己动手做寿司。看着讲台上，丁妈妈不慌不忙、淡定从容地做着示范，我们的手也不禁痒痒起来了，纷纷争先恐后地涌向讲台，一个个生怕落单。我也不甘示弱地跑向做寿司的队伍。
刚一拿到海苔的我，便迫不及待的做了起来。我先将海苔上粗糙一些的一面朝天，然后放上白白亮亮、香喷喷的米饭。调皮的米粒宝宝像是对我喜爱有加似的，一直牢牢的“抱”着我。接下来，便是最最最重要的关卡了。只见老师像变魔术一样，变出了各种各样、五花八门的配料。我歪着脑袋，正思考着该放哪些调料时，见其他同学都快完成了，我便不管三七二十一地抓起了一些配料往里放，见颜色好看就行了。最后，我用做寿司的竹简把寿司卷起来，可它却像一个顽皮的娃娃，不停地挣脱竹简妈妈的怀抱，于是，我干脆直接用手把它卷起来。大功告成！周老师将它切成一块一块的，我迫不及待地拿了一个寿司尝了尝，虽然样子不怎么美观，但在我眼里它是最美的。
啊！那天真令我终生难忘！
我做妙手小厨师作文 篇三：
今天是【六一】的前一天，我们又聚在一起，开起了读书会。我们这一期的主题是：我来当个小厨师。、
我们在家已经尝试过了，做饭对于我来说，是小菜一碟了。我们怀着高兴、兴奋的心情来到了这次读书会的主会场：天才孙昕家。一到他家，我们便到楼上打起了乒乓球，就当是比赛前的热身了。
终于，读书会开始了，我们先怀着感恩的心情做了开场舞《感恩的心》手语动作，同学们又展示了自己的才艺。接下来，我们第一节厨师大赛马上就要开始了。当新年的钟声敲响……不对，什么乱七八糟的。应该是当材料准备完毕时，我们便挨着顺序开始做菜。
我做的是西兰花炒鸡肉配胡萝卜。这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感很好，老少皆可。
第一个上场的是孙昕，孙昕做起了他的拿手好菜烧茄子。不一会儿，一盘热气腾腾的烧茄子便做好呈现在我们面前。我们见孙昕做得这么好，一个个跃跃欲试。后来，几个同学做完后，终于该我们。我系上围裙，拿上铲子，那模样像一个真正的小厨师。我先把油放进锅里，等油热了，把调好的鸡肉放到锅中，不断翻炒，等肉半熟后，放已经煮熟了的西兰花和胡萝卜，再不断翻炒。然后加点盐和味精，炒几下，看色泽变黄就可以盛盘了。
不一会儿，呈现在我们眼前的是豪华的满汉全席，我们连汗都顾不上擦，就品尝起来了。啊！经过一番劳动后，我们吃的饭是多么美味！
经过这一次厨师大赛后，我们体会到，粮食来之不易，父母做一顿饭是多么辛苦，我有时候还不吃父母的劳动成果。我以后要珍惜粮食，珍惜父母的劳动成果，珍惜现在美好的每一天。
这一次厨师大赛，我懂得了很多很多。
我做妙手小厨师作文 篇四：
虽然我没有下厨过，可是我我煮过泡面，我爸爸像是一个厨师，因为他主的菜让大家回味无穷、赞不绝口……等，所以我绝得我爸爸是一个厨师。
所有的人都煮过菜吗？所有的人煮的菜都很好吃吗？不是所有的人都会下厨、煮的菜都会很好吃的；所以人们都不煮菜了。因为大多人都是上班族，上完班就成了外食族；可是如果没有了外食族，就没有了厨师；所以人们就像食物列一样，没有了什么就没有什么。人们虽然不爱下厨，可是却很喜欢美食，所以下厨可能是人们一生中最重要的东西，没有人会下厨就没有美食。
我下厨时只会用一种东西，那就是泡面。
我不常下厨煮东西，因为我只会煮泡面。我很想学煮别的东西，例如：由饭、点心、包子……等东西，可是我都没有时间跟父母学。
你觉得下厨事一件好玩的是吗？我觉得下厨事一件非常好玩的事，只是因为我不会煮东西所以我才不常下厨，如果我会煮东西，我可能会常常下厨。
下厨是我医生中最不会的事情，因为男生是会笨手笨脚的还会煮得不好吃，不像女生都会很用心，主的也贂好吃，例如：欧任珊，我记得她煮了两次，第一次试做饼干请我们一些同学吃，第二次是做杯子蛋糕也请我们搬上一些同学吃但是同学吃了觉怪怪的。
如果世界上女生敎男生下厨的话，这样子世界上的男生和女生都会下厨了，如果又给很好的下厨高手敎我们的话，这样子我们又变的各会下厨的人，又自已吃自己煮的饭菜来吃，还有些人去高级饭店里面去吃好吃饭菜，又可以吃到津津有味啊！如果我有一个厨房的话，我煮来吃，是好吃还不吃，我想只又努力就可以成功。
我做妙手小厨师作文 篇五：
俗话说：“人无志而不立。”一个人假若没有远大的理想，是不可能有所作为的。从远古时代的盘古开天辟地到如今的知识爆炸、信息革命，多少年，多少代，多少仁人志士都有着崇高的理想。理想是我们奋斗前进、勇于创新的动力；理想是人生的指路灯；理想是战胜困难的力量源泉。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。
每当有顾客光临，就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊，酒啊，盐啊……多种材料搭配，文火武火结合。不一会儿工夫，一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴，就从我们的手中诞生，并热气腾腾地奉送给客人，看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品，心里当然美滋滋的，难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗？
厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，利人自然利己。
我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要，既关系到人们健康，又影响着社会和谐；既能让自己高兴，又能让别人快乐。当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受；看别人心满意足地走出餐馆，也是享受；创新出一道道的佳肴，受到客人称颂，还是享受。
我做妙手小厨师作文 篇六：
25年之后我真的成了一位大厨，早上刚起床就接到同事的电话，问我今天食物主题是什么。我说：“神奇的五味。”我又看了看时间，不早了，我还要给我儿子做他最爱吃的“蜂蜜狗仔糕”。我吃了一点就去上班了。
到了饭店，我傻眼了，今天刚进的蜂蜜和面粉全没有了。我问同事怎么了，他说：“全被用来做菜了。”我带上了白高帽子，穿上了长裙。开始给今天我定的主题做苦味的菜——苦瓜草莓丸子。我把苦瓜切碎加面粉和鸡蛋，揉成团放在盘子里，浇上草莓果酱，一道菜做好了。我请服务员小张送给了客人孙先生。孙先生吃完之后，便向我们投诉说：“这怎么那么苦！”我说：“这不可能！我忘记插玫瑰花倒是可能，苦是不可能的。”这时，小张说：“是我的错，我忘记放凉茶了。”店主臭骂了小张一顿。
可还有一件事难倒了我，就是蜂蜜一早就没了，可还有很多客人要吃蜂蜜做的东西，白砂糖是能代替，可是口感就完全变了，可新订的蜂蜜还要很久才能送到。没办法了，这时只能让小张先去隔壁新开的小店临时买了三桶蜂蜜，与我们常用的蜂蜜味道有些差别，但是质量也很好。可没过多久就又用完了。就在这时，新订的蜂蜜终于送来了。我们立刻把蜂蜜卸货，做成各种糕点。
回到家我都快累瘫了。这时，我的儿子送来了一块鸡蛋饼，让我尝尝好不好吃。我一尝，味道还不错，但是有一点儿焦了。我问他煎了多久？他说：“大约十五分钟吧。”我说：“试试煎十分钟吧，可能会更好吃哦！”他按照我说的时间，尝试了一下，做出的蛋饼非常美味。他说：“以后我也要做一位大厨。”我和儿子一起露出了开心的笑容。
我做妙手小厨师作文 篇七：
这个周末，我们有项作业叫：“今天我当家”。听到这项作业，我整个周五晚上都在想明天该怎么办，我既期待又有些心没里底。
当家要担负一日三餐和家务。
早上，我早早地起床叫醒爸妈，准备起早餐。以前，妈妈教过我怎么做煎饼，现在可以派上用场了，我给爸爸妈妈准备了丰富又有营养的早餐：煮蛋，煎饼，牛奶麦片。早餐终于解决了！等我收拾好餐具已经过了8：30，我做了会儿作业，妈妈提醒我要准备中饭了，时间过得真快！
上午十点，我开始动手准备午餐，在妈妈地指导下，我把冰箱的一只鸡放进砂锅里，点火慢炖。“别忘了还要做米饭”，妈妈提醒道。我在买菜的时候电饭煲也可以工作。我问了问爸爸妈妈想吃什么，只见我一手拿起自己的小本子，一手拿着笔，让爸爸妈妈点菜，“青菜，青椒土豆，西兰花，葱。”记录完后，我拿起购物袋，带上30元钱，“出发！”一路上，我很紧张，我不时地往后看，想让爸爸陪着我，可爸爸让我自己来。
到了菜场，我先要买青菜，我在菜场门口看到一筐青菜，我细细挑选，终于挑了两棵青菜。接下来买土豆，在柜台前有一筐土豆，我挑了三个带泥的土豆。还有青椒，我找到了三种椒，一种是肥肥大大的，一种是细细长长的，还有一种是红红的，我问老板哪个是青椒，老板说是细细长长的那种。还有一个菜是西兰花，我挑了一个大点儿的西兰花。最后一项是葱，我抓了一把“葱”问老板：“这是不是葱？”结果老板哈哈大笑，原来我把韭菜当葱啦！最后结账，总共是6元，我给了老板10元，他找我4元。我拎着重重的购物袋，回到了家。妈妈看了看我买回的菜，“咦，西兰花呢？”我把“西兰花”递给妈妈，“这不是吗？”妈妈说：“这可是花菜哦，没关系，花菜也行。”下一步，开始洗菜。我把青菜像脱衣服一样，一片片地掰下来，土豆去皮，花菜去梗，仔仔细细地洗干净。我小心地把所有菜切好，装入盘中，准备烧菜。我看了看墙上的钟表，已经十二点十分了，时间过得真快，看一下爸爸，“天哪！”老爸竟然在偷偷地啃饼干，一定是饿坏了，我得加快速度了！在妈妈地指导下，我快速完成了炒菜的任务。米饭和鸡汤早就好了，在饭菜的香味中，我们全家享受这快乐的午餐时光。
今天我当家，虽然很辛苦，但我给爸爸妈妈带来了轻松和快乐，有空我要经常来当家。
我做妙手小厨师作文 篇八：
暑假的某一天，我醒来时发现妈妈不在，正纳闷时，突然发现床头有妈妈留的纸条，告诉我她去买菜了，回来再做早饭。
我无奈地穿上衣服，肚子饿得咕咕叫。唉，老妈什么时候回来呀！饿死了，不行，我得先弄点东西填填肚子！对了，对了，不是还有馄饨嘛，我像一只饿了三天三夜的豹子一样冲向厨房，准备自己动手，当一回小厨师。
我打开冰箱拿起一个圆圆的袋子一看，不是馄饨，是饺子；拿起另一个正方形的保鲜盒打开一看，竟然是牛肉。哎呀，馄饨怎么这么难找呀！突然我看见了那个熟悉的长方形盒子，打开一看，总算找到了。
我马上拿了锅加入水，把锅放在煤气灶上烧，再拿出一个碗，加入细盐、味精、酱油、醋，哈哈，当然还有葱花。过了一会儿，水沸了，好似一个个波浪在翻滚。我小心翼翼地拿起大勺子，从锅里舀出几勺汤加入碗中，可是还有几滴开水溅到手上，火辣辣的，疼得我龇牙咧嘴的，恨不得把勺子扔到地上。我忍着痛，把馄饨放进锅里。可它们好像在跟我玩捉迷藏，一下子沉到锅底去了。为了防止馄饨沾锅，我轻轻地用锅铲推着，可不争气的是，还有几个被弄破了个口子，里面的馅儿掉了出来，真可惜啊！
不一会儿，馄饨就一个一个浮到水面上，好像一只只翩翩起舞的水母，看到馄饨皮由白色变成了半透明色，我迫不及待地捞出来，放到碗里再搅拌一下就狼吞虎咽地吃起来。呀！真美味呀！我吃了一个又一个，不一会儿，一只只“小水母”就“跑”进了我的小肚腩。今天的馄饨好像有一种别样的味道，真好吃！
我做妙手小厨师作文 篇九：
早晨，我和外婆去菜场买菜。今天我要做一次妙手小厨师，我决定从采购原材料开始，认真地做好每一个步骤，使我的洋葱炒牛肉丝做得色、香、味俱全。
首先，我们来到了蔬菜区。看到卖洋葱的摊位挺多的，但只有一个摊位的洋葱比较新鲜。只见那洋葱的外形是圆而扁的，粉色中带着紫色，如同一个胖娃娃穿了一件紫色的紧身衣，圆鼓鼓的。我们选了一个最好的买了来。然后我们又来到了鲜肉区，选了一块鲜嫩的牛里脊肉，长长的一条，好像是一个苗条的少女。洋葱娃娃圆滚滚，里脊小姐细而长，这可真是对比鲜明呀！
回到家后，我先把洋葱娃娃的外衣剥下来，用刀把它们从中间切开，看到里面有一圈一圈、一层一层的图案，像是老树桩上的年轮似的。这时，我突然感觉到眼睛里被什么东西刺了一下，直掉眼泪。我直叫：“外婆，我眼睛怎么了？睁不开了。”外婆说：“这是洋葱里有一种刺激性很强的东西——芥子油。在切开洋葱的时候，芥子油会很快地向四周散发，钻到眼晴里，眼睛受到刺激就会流泪，过一会儿会好的。”洋葱被我左一刀，右一刀的切成了片状，但是它们还是不分开，我想用手把它们掰开，外婆说：“不用分，到了锅里炒时它们就会分开的。”我又开始切牛肉丝，外婆给我讲过，切牛肉丝时应该先把牛肉切成片，然后再切成丝。但最重要的是不能顺着牛肉的纹理切，不然的话，炒的牛肉丝会变老。切好后，牛肉丝还要浸在清水中，把血水泡掉。然后再放上淀粉、盐、酒、姜、葱等佐料腌一下，放在那儿待炒。切牛肉丝可真不是一件容易的活儿，菜刀一点都不听使唤，来回不停地滑动，差点儿切到手上。肉丝切得大大小小，有厚有薄，最后还是在外婆的帮助下把肉丝切好了。
下面要开火了，我先把锅烧热后放上油，等油有七、八成热了，把牛肉丝小姐放入锅中，只听到“劈呖啪啦”的声音，肉丝小姐特别怕烫，它在里面惊恐万分地跳着。不一会儿它们就都穿上了白色的防烫服，这时肉丝就可以盛出来备用了。接着，把洋葱娃娃倒入锅内，它们可是视死如归的勇士，争先恐后地跳入滚烫的油锅，脸上没有半点惧色，可惜不一会儿就全军覆没了。再把牛肉丝放进锅里，放一些盐、味精，尝一下味道真不错，令人垂涎的洋葱炒牛肉丝出炉啦了！再加上几片嫩嫩的黄瓜片做点缀，可真是一道既色彩鲜艳又味道鲜美的家常菜啊！
最后我还要把厨房收拾一下，才干了一件小事的我，已经累得腰酸背痛了，忙得手脚不停。想想外公、外婆他们天天这样干家务，该多辛苦啊！让我们珍惜长辈们的劳动果实吧，我们也要帮长辈们干一些力所能及的家务，来分担他们的辛劳！
我做妙手小厨师作文 篇十：
理想是什么？理想是一种很神奇的东西；理想是什么？理想是属于自己的“秘密”；理想是什么？理想是人生重要的起跑线。理想是我们最最重要的目标，树立人生的门槛。一步一个脚印，踏上人生的第一缕阳光，飞逝在时间的钟表上，日复一日，年复一年，理想一直都是你身边最最重要的东西。人生的第一步先树立伟大的理想，慢慢去实现——
理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！
让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。
我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！
让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。
我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。
我做妙手小厨师作文 篇十一：
今天老师布置了一个作业：由你来当一次家。晚上，我对妈妈说：“今天老师布置了一样作业，那就是由我来当家，行吗？”“好吧！”妈妈同意了，说着递给我一张百元大钞，我小心地接了过来。
做早饭
早晨七点半，我的小闹钟准时把我叫醒，洗漱完毕以后，我从冰箱里找出了四瓶牛奶，一大块面包，一瓶果酱和一根香肠，东西都拿齐了以后，爸爸、妈妈和姐姐都陆续起了床，我用“命令”的口吻对他们说：“你们现在去锻炼身体吧，回来就能吃早饭了。”“好的，家长。”他们齐声回答。我心里偷着乐：原来命令人那么有趣啊。接下来该干活了，于是我开始做起了三明治。我先用小刀把面包切成八片，分成四份，在两片面包中间放上果酱和香肠，三明治就做好了，接下来要煎蛋了，我先把煤气打开，点火，在锅里倒上少许油，等油冒烟的时候，把鸡蛋打下去，可是我一不小心把蛋壳给掉进锅里了，我连忙用手去抓。“呀，好烫啊！”原来，我在拿蛋壳的时候，一不小心烫到了手，我连忙用冷水冲，好不容易降下温来，我又突然闻到一股烧焦的味道，我回头一看，天哪，鸡蛋被煎焦了，我连忙用铲子翻了个面。最后，我用尽九牛二虎之力，终于把4个鸡蛋煎好了。这时他们正好回来了，一家人吃上了一顿丰盛的早餐。
简单的午饭
快到十一点了，要准备午饭了，“今天中午吃面条吧？”我问，“好——”他们回答，我去超市买了4盘方便面和四个皮蛋，把皮蛋切成小块放到泡好的方便面里，就当是顿午饭了，凑合凑合嘛。
买书
吃完午饭，姐姐问：“家长，下午有什么安排啊？”“下午我们先去书店买书，剩下的时间自己安排。”爸爸和妈妈同意了，可是姐姐却说：“书店有什么好去的，我不想去！”“不行，高尔基曾说过‘书籍是人类进步的阶梯。’我们都要好好学习啊。”“好，好，好，我去还不行啊。”姐姐只好投降。到了书店，我们开始分头看书，2个小时后，我们在收银台集合了，每个人的收获还真不小：爱音乐的姐姐买了本《音乐世界》；妈妈买了本《中国儿童食谱》，好为我们添菜；爸爸买了本《中国工程》；我买了本《鲁滨逊漂流记》。竟然一下子要了我60元钱，真是太疯狂了。
最后一餐
当了一天的“家长”，我都当累了，加上口袋里的钱也不多了，晚饭我决定简单点，吃快餐，钱也刚好用完。
当了这一天的家长，让我明白了大人当家都是十分辛苦的。
我做妙手小厨师作文 篇十二：
“太好了！今天我终于当家了！”我欢呼着，心想：“今天我当家，终于可以管爸爸妈妈了！”
我一大早就早早地起来了，衣服还没来得及穿好，就跑到爸爸妈妈的床前，大声的对他们说：“快！起床！”爸爸妈妈一听这话，连忙从床上爬起来对我说：“怎么了，这早起来，早上吃啥呀？”我信心满满地说：“出去吃，中午再做饭。”他们只得无奈地跟着我到外面去过早。
我们过完早后，就去买菜了。我想：“我一定要节约用钱，不过，今天吃什么呢？”我眼珠一转心想：“素菜比荤菜比便宜，我还是买素菜吧！”来到菜场，转了一圈我也不知道买什么，于是只好问爸爸妈妈要吃什么，他们笑着说：“今天你当家你自己决定吧。”我边走边看，拿不定主意，当我看到胡萝卜时，我像找到救命稻草般连忙对爸爸妈妈说：“要不，今天就生吃胡萝卜吧！”爸爸妈妈听了一愣，连忙摇头说：“我们又不是兔子，才不吃这鬼东西！”我垂头丧气的继续走着，来到了一家买豆角的摊位面前，忽然我心中一喜：“就买豆角吧，上次在餐馆吃的豆角还挺好吃的！”于是我对老板说：“老板，豆角怎么卖？”“5块一斤。”老板头也不抬地回答。“以前是6、7块一斤，可以。”我买了豆角，又买其他的菜就高高兴兴的回家了。
时间一眨眼就到了中午，我要做饭了。我先舀了两杯米放在电饭堡里，用水冲洗三次，放好插上电源。然后我开始择菜、洗菜了，我把择好的白菜苔倒入盆子里，拧开水龙头，等入到半盆水时就关上，先让菜浸泡几分钟，把菜里面的脏物泡出来，并把一些烂了的叶子扔掉，把剩下的菜用水冲洗了一遍，水立刻变黑了，我想：“这菜也太脏了吧！继续洗！”，把脏水倒掉我又重新洗，这样洗了两三遍，菜终于洗干净了。接下来我又把辣椒、廋肉洗干净，用刀切成了“丝”。我系上围裙准备炒菜了。我先倒入油，然后等油烧热后把肉倒入锅中翻炒，炒了几下，加入酱油再炒，只到它们的“衣服”都变成咖啡钯，我将肉丝盛起来，然后把辣椒放进锅里炒，炒了几下我再将肉丝倒进锅里一起炒，它们一会儿往右边跑，一会儿又往左边跑，像在玩海盗船可高兴了！过了一会儿我又加了一点盐，尝了一下，味道不错，我连忙将它们盛入盘子里，心想：“我还是很能干的嘛！”接着我又把其他的菜也炒好了。看着这此菜，我心里高兴极了：“看来，我还真是当厨师的料！”
经过今天当家，我十分劳累，心想：“爸爸妈妈真辛苦，我以后一定要听爸爸妈妈的话！”
我做妙手小厨师作文 篇十三：
“我饿了！妈妈，有鸡排吗？”我大喊着走进了家门。妈妈走过来打趣道：“只上了一节课就饿了呀！那上三节课是不是要疯了？走吧，我们去买鸡排。”说着妈妈带我去了菜市场。
没过多久，大大的“钱大妈”三个字就出现在我的眼前。肉类区的架子上面放了几个大鸡排，我指着一个大鸡排，对妈妈说：“这个好，这个大！”我像一只看到了大鱼的馋猫一样，我指着的鸡排也好像飘出香味了。妈妈看了看我，又看了看鸡排，闻了闻，笑着说：“这个鸡排不行，不新鲜了！”我只好失望地站在一旁，静静地看着妈妈挑选鸡排。
回到家里，我像一个软了的柿子一样，滩在了沙发上，一边看电视，一边等鸡排。而妈妈却像一只大蜜蜂径直飞进了厨房。“哗啦——哗啦——”水声传入我的耳朵，我坐起来望向厨房，原来妈妈在洗锅子。那动作真是利落了，没过几秒，锅子就架在了灶台上。我走过去，夸奖道：“好干净啊！”
开火后，妈妈把油倒入锅里，油热了，又随手把大火调成小火，把鸡排放入锅里。“嗞嗞嗞……”锅里的油不停翻滚着，我不由得退后几步。真没想到，这时候妈妈居然玩起手机来。就不怕鸡排糊了吗？我到那黑糊糊的样子，不仅担心起来，可又不敢动手帮忙，只好远远看着。过了一会儿，妈妈把鸡排翻了个面，拿出了小刀，在鸡排上切开了几个口子。香气越来越浓，颜色也越来越靓。原来白白的鸡排，现在已经变得金黄金黄了。
两个鸡排出锅了，妈妈又拿出了一把小刀优雅地把两个鸡排切开，把叉子放在两侧。我拿着叉子将鸡块放入口里。这味道美极了，外脆里嫩，鲜香绵软，比什么海鲜，零食都要好吃一百倍，不，一万倍。我兴奋地说：“妈妈，你真是一个大厨师！”
我做妙手小厨师作文 篇十四：
星期天，我作业写完了，没事干。突然，我突发奇想，让我也当一次厨师，学学做饭。
我请来我们家的“名厨”妈妈来给我指点。我对妈妈说：“今天，我想做炸酱面！”妈妈点了点头：“炸酱面非常好做，我们现在来准备材料吧。”妈妈让我准备的材料有：两个鸡蛋，两个青椒，油，大豆酱，盐，鸡精，调料……
先打两个鸡蛋，单手捏住鸡蛋的中间，一磕，中间出现了一条裂缝，双手一掰，鸡蛋就流到碗里了，妈妈让我把鸡蛋里放一点盐，拿两根筷子，把鸡蛋打匀，放到一边；再把准备好的青椒拿来，吃力地拿起妈妈平时切菜用的菜刀，先把青椒切成竖条，最后把青椒切成丁，我还没切一个，就感觉手很麻，很吃力，真不知道妈妈平时是怎么做饭的，在妈妈地帮助下，这个工作也完成了。
一切准备好了，妈妈说：“开火！”可是妈妈教了我几次，这火我怎么也打不着，只好让妈妈代劳，锅里放了四小勺油，等油热以后，把打好的鸡蛋倒进锅里，妈妈让我用铲子翻了几次，鸡蛋就好了，把鸡蛋铲出来。锅里再放了两勺油，等油热了，把大豆酱放进去炒，这样会使大豆酱更香，等闻到香味了，把准备好的青椒倒进去，用铲子翻了几次，放了盐，鸡精，调料，并倒了一小碗水进去，水开了，把原来炒好的鸡蛋倒进去，搅匀。好了，香喷喷的鸡蛋炸酱就做好了。
酱ok了，接下来就是面了，先烧水，不一会儿水烧开了，该下面了，把面下到锅里，等面滚起来后调小火，等五分钟后面熟了，把面捞到碗里，再浇一些酱汁，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。
这是我第一次学做饭，好多地方都是妈妈代劳的，但妈妈的辛苦我深深的体会到了。吃着自己和妈妈一起做的炸酱面，我的心里美滋滋的。
我做妙手小厨师作文 篇十五：
长这么大，我只会做煎蛋，而且还是妈妈教我做了两次才做成功的。
第一次，是在家里煎的。早饭前妈妈先把火开起来，烤一会儿，妈妈从冰箱里拿出猪油，让我挖一小块放在锅里化掉。猪油化完了之后，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲破了放在锅里，鸡蛋一碰到油锅，就发出“嗞嗞”的响声。
我用勺子把鸡蛋翻了个面，把火关小，让鸡蛋在锅里沸腾。过了一会儿，我用勺子轻轻地按了一下鸡蛋，除了蛋黄，其他地方都硬硬的，我又让鸡蛋煮了一会儿，我再用勺子按蛋黄时，蛋黄已经硬了，可以拿出来喽！我用勺子给鸡蛋翻了一个面，突然看见了一种棕色的小东西粘在了我的鸡蛋上，啊呀！不好！乌焦了，我赶快关了火，拿出盘子，把鸡蛋放在盘子里。妈妈看到鸡蛋有一点乌焦，并没有批评我，而是告诉我火不能开太大。
第二次我煎蛋是在下午，我准备煎一个鸡蛋送给妈妈。我在妈妈午睡时候悄悄开始做，先和妈妈早上教我一样，先打开火，让锅热一会，再拿出猪油，挖了一小块，放进锅里，吸取了上午的教训，把火开到最小，让它慢慢地热，我时不时用勺子碰一下鸡蛋，看是否熟了。
我用勺子碰了好几遍，蛋黄依然软绵绵的，我觉得小火太慢了，我冒着危险开了中火，中火果然比小火快多了，几分钟后，蛋黄果然硬了起来，不过，还没熟透，所以我又等了几分钟。几分钟后，确定鸡蛋熟透后，把鸡蛋放在盘子里，倒上了酱油，在旁边摆了几朵花。大功告成，这时妈妈醒来了，看到了煎蛋很意外，之后我把事情告诉了妈妈，妈妈开心地吃掉了煎蛋。
之后，妈妈又教了我做许多好吃的东西。现在，我成了家里的小厨师了。
我做妙手小厨师作文 篇十六：
生活好像是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。
我为什么会有这样的理想呢？那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢？厨师关系着人们的健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么？那是因为厨师快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的快乐分享给自己的顾客。
当一名合格的厨师要具备良好的厨德，拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求。同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向妈妈讨教讨教，学习妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。
我做妙手小厨师作文 篇十七：
每个人都有自己的理想，有的人可能想当坚守岗位的警察，有的人可能想当培育我们的教师，还有的人可能想当救死扶伤的医生……而我的理想，是想当一名厨师。
如果你问我为什么要当厨师，那可能有两个原因。第一，我从小就喜欢吃。当美食出现在我的眼帘下。什么烦恼都诸至脑后，十分快乐。还有一个是有次，妈妈生病了，食欲大减，我就翻箱倒柜，为妈妈亲手做了一道青菜，没想到妈妈吃完后精神好多了，不停的夸我。从此我就立志要当一名大厨，让妈妈尝遍天下山珍海味。
理想不是空想，而是脚踏实地的一步一步实现目标。为了实现这个目标，我经常会虚心地去请教一些煮菜高手，从中学到很多生活小常识，例如：洗菜时可以加点盐，起到杀菌的作用。做菜前先把锅洗干净。不然残留的水溅起脸上那可就不好了。
平时没事的时候，我会去看些有关于美食的书籍。不管是哪种菜系，哪个国家的。我都专心致志的研究，学习。充分利用手上的资源，试试看是不是味道刚刚好，口感鲜美。让食物清爽可口：热锅快炒；使食物鲜美的方法：加豉汁，海鲜酱油等；使食物去腥的方法：加柠檬汁，红酒等。从书中我懂得了很多，也能更好的掌握这些方法，做出味道好的饭菜也是游刃有余了。
但厨师不能仅限于书本的知识，要多多实践，创新。有一次，我异想天开，往蛋液里加入了一些鲜牛奶，让两种风马牛不相及的食物碰撞在一起，没想到一道普通的家常菜，竟立刻变得奶香四溢，醇香无比，妈妈吃了，竖起大拇指，对我赞不绝口。
今后我会更加努力奋斗，朝着大厨的目标继续前进，让所有人吃了我的菜都无比快乐，对它无比信任，都会喜欢我煮的菜。
我做妙手小厨师作文 篇十八：
今天，我要当一回小厨师，为爸爸妈妈做一顿“炒土豆条”。
首先，我来到菜场，花了8角钱买了两个大大的土豆，买土豆时要注意，要买表面光滑的那种，不要买表面长芽，有疤的那种。
回到家后，我开始削土豆皮，首先，我把土豆洗了一遍，接着开始削，一开始很慢，后来我发现，是刀口堵塞了，我就把堵塞的刀口清理干净，不一会儿，我就削好土豆皮，把削好皮的土豆再洗了一遍，然后，准备切土豆片，一开始，我切的土豆很厚，很难切，累得我满头大汗。后来，我改变策略，每次一点点
切，使土豆片很薄，大概花了15分钟，土豆片切完了，我开始切土豆条。切土豆条要掌握技巧，开始我一片一片切，切了好半天也只切了一点，唉！我只好改变“战术”，我把几片土豆摞在一起，然后一刀下去，可土豆就是不听话，我的刀刚下去，土豆就散了，最后，我干脆在土豆堆里乱切一顿，没想到这招还真管
用，不一会儿，土豆就乖乖的变成了条，这时，我左手的五个手指肚全泡白了，真不容易呀！我又切了一根葱，准备开始炒了。
妈妈先帮我把锅拿出来，开三档火，我开始倒油，紧接着，我把葱倒进去，“哎哟！”我大叫一声，锅里的油花溅到了我的手上，我手忙脚乱地把土豆倒进锅，我不停地翻炒，开始，我把铲子方向用反了，把一些土豆翻到了锅外，由于我的土豆切得太粗，炒不熟，于是，我把半碗水倒进锅里，盖上盖子，闷了两分
钟后，水干了，我又开始不停地翻土豆，一会儿，土豆熟了，我把火关上，加了一些盐，又翻了几下，土豆终于炒好了，我把它装盘，这时，我看了一下表，已经整整过去了一个小时。
从这次体验活动中，我体会到：妈妈每天都这么辛苦的为我做那么多丰盛的晚餐，妈妈真辛苦。
我做妙手小厨师作文 篇十九：
今天我当了小厨师，做的什么呢？做的是大米稀饭和豆腐炖肉。
我先煮稀饭。我把大米放进勺子里冲洗一遍，再放进锅里。它们就像滑滑梯一样滑了进去。但是，却有几粒米非常顽强，粘在上面不下来，不管我用“降龙十八掌”还是“碎石拳”都不管用，它们好像要在那儿安家似的，打得我的手都红了。我灵机一动，想到一个办法：我把勺子里放上水，晃来晃去，不一会儿米粒就全被冲下来了。我再把几个馒头放进蒸锅里，白白胖胖的大馒头好像一个个胖娃娃，可爱极了。
终于开始干正事了，我拿起一块豆腐，它晃来晃去的，好像在说：“来切我呀，来切我呀！”“我还怕你不成？”一刀下去，豆腐就被我切成两半了。我得意洋洋，拿起刀，嘴里喊着“嘿、哈、呀！”伴随着最后一声叫，豆腐被我大卸八块了！可是，我切得也不怎么样，有的像摇摇欲坠的楼房，有的像果冻，还有的像跌跌撞撞的老太太。唉，不管了，反正我已经切好了。
该切肉了。肉像一块方形的石头，硬硬的，我一刀下去，肉没切开，倒震得我浑身发麻。爸爸看见了说：“我来吧！”我心想：有什么了不起的！
该下锅了。我把豆腐和肉一锅炖了。这时妈妈举着相机过来了，说：“要拍照了！”我立马摆造型，这儿拍一张，那儿拍一张。这时妈妈喊了一声：“快看看豆腐炖肉好了没有！”我盛了一块豆腐出来，妈妈尝了尝，说：“没放盐！”说完便哈哈大笑起来……
终于把饭端到餐桌上，我盯着一块豆腐，它好像在说：“来吃我呀！”我一下夹起来放进嘴里。吃着自己做的饭，感觉心里美滋滋的。
我做妙手小厨师作文 篇二十：
平时我经常看父母很悠闲，不是看电视，就是玩手机，我就想当一次家长。谁知机会来了，作文班的赵老师让我们能写好作文，作业就是和家长互换角色。
中午，放学回家，我对妈妈说：“妈妈，今天我们的作业是与家长互换角色，咱俩换一天呗？”“你能行吗？”妈妈怀疑地问。“没事，能行。”我心里暗笑，已经有了计划。
“快写作业，要写五张卷子！”我学着妈妈平时说话的样子对妈妈说道，自己却到客厅看电视了。我架着二郎腿，津津有味地看着《红楼梦》。不到五分钟，“孩子”喊道：“我要吃蓝莓！”无奈，我只好暂停电视，给她洗蓝莓。“给，吃吧！”我把蓝莓递给她，刚坐到沙发上，她又喊：“这道题我不会！”我立刻前去教题。费了好长时间才教会她。一看表，天呐，快12点了，我赶忙把电视关掉去做饭。
幸好我在综合实践课上学过焖米饭，先盛米，在淘米，还要注意内胆表面湿不湿，准备好之后插上插销，可按哪个按钮呢？我仔细想了想，以前妈妈说过，按柴火饭与快速煮都行，但快速煮只要半个小时就行了，于是我按了快速煮。接着我到阳台看了看有没有剩菜，还真有，只不过少了点儿，我把剩菜拿出来，打算再炒盘豆角就完美了。我正掐着豆角呢，“孩子”又喊：“我要吃鱼！”“我我不会炖鱼。”我害羞地说，“我给你做豆角。”“我不想吃素菜！”妈妈竟然撒起娇来。“那丸子炒菠菜行不行？”我只好把我会做一道荤菜说了出来，“好吧。”妈妈说道。我又说：“你写几张了卷了？”“一张，我能休息一会儿吗？”妈妈缓慢地说。我表面很平静，可内心却很恼怒，说：“行，可以休息一会儿。”妈妈很开心，但我却很生气。我炒完豆角后打算让豆角再煮几分钟，便走到书桌前，“什么？哪是一张啊，这一道题也没写呀！”突然看见旁边的字条，上面写着：怎么样？你平时就是这个表现，尝到滋味了吧！还有，干活也很累吧！看了字条，气得我都笑了。
忙了一天，晚上，我带着一身的疲倦给母亲倒茶说：“今天的互换角色，我体会到了您的辛苦，妈妈，我爱你！”妈妈一下子抱住了我，说：“再辛苦为了你也是值得的。”
妈妈您与爸爸辛苦了，我以后会听话，多帮您做家务，也会自主学习，我当了一天的家都感觉很不容易，爸爸妈妈不天天都在当家吗？我体会到了爸爸妈妈当家的辛苦，我不能饭来张口，衣来伸手，应该做父母的小帮手。
我做妙手小厨师作文 篇二十一：
“嘀哒！嘀哒！”时钟不紧不慢地响着。“唉！都快６点了，妈妈怎么还没有来，我都饿啦！”我着急地在家里等着。“唉！还是没有来。”我自言自语道，“对了！今天由我来当小厨师！”说干就干，于是我穿上妈妈的围裙开始了。
我学着妈妈的样子，把米从米桶里取出来，取出多少呢？是取150克呢？还是300克呢？真是进退两难哪！我想了想，要是取150克的话，好像有一点太少了，300克的话呢？可能差不多了！主意已定，我一按300克的按键。“刷”的一声，300克的米掉进了下面的米兜里，我拿出米兜，倒进了电饭堡的内胆里，放上水开始掏米。
我把手放进内胆里，呀！水真冷，我不禁缩回了手，可是我还是鼓起勇气掏起米来。这时我看见一只小虫子在水中拼命挣扎，我心想：嘿嘿！这下你可逃不掉啦！于是，我伸手就去抓，可是，这虫子水里可真狡猾，我抓到这儿，它逃到那儿，我抓到那儿，它又游到前面，抓也抓不住它。“对了！就这么办！”我突然想到了一个好办法，于是我用一只手把小虫四面八方围住，另一只手去抓，呀！果然逮住啦！我又发现了另一小虫子，我又如法炮制，啊！这招真灵，不过5分钟，就逮住了好几只。
掏完米就该煮饭啦！于是，我把内胆里洗米的水倒掉，正要放上水，我突然想该放多少水呢？放多了饭会变成粥，放少了饭就会焦，好像听妈妈说过如果有300克米的话，要放3升水，于是，我放了3升水，把内胆外的水擦干净，放进电饭锅里，开始煮饭。
我又做了一碗紫菜汤和几个小菜，妈妈终于来了，我急忙把菜端出来，妈妈见了，直夸我是好孩子。
我做妙手小厨师作文 篇二十二：
今天，我很早地起了床，因为妈妈要和她的闺蜜到KTV去唱歌，要我自己照顾自己，我神秘一笑送妈妈出了门。妈妈前脚踏出大门，我后脚就开启了“大闹天宫”之旅，沉迷在我的游戏世界里。
玩游戏的时光过得真快，“哎呀！都12点了！”我心想：“妈妈天天做饭，冰箱里应该还有一些菜吧？”赶紧来到厨房打开了冰箱。可是，我错了，当我打开冰箱时才发现冰箱里空空如也。哎，还是自己动手丰衣足食吧。
我只好启用我的零花钱买菜了，我边走边想：我最喜欢吃土豆焖排骨，应该买土豆和排骨。咦，在菜市场转悠了一大圈，也没有找到土豆。原来，土豆摊就在菜市场的入口处，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。我问：“土豆要多少钱一斤？”老板满脸堆笑地回答：“6元一斤。”我心里嘀咕起来：土豆有这么贵吗？欺负小孩吧，我还是去别的地方看看吧！正扭头要走，老板赶紧拉住我的手说：“小朋友，很会过日子啊！便宜卖给你，5元一斤，行吗？”哈哈！我这招还挺管用，于是我花了5元买了一斤土豆。随后，我又买了一斤排骨，开开心心地回了家。
对于炒菜，我算是“老手”了。我熟练地将土豆去了皮切成了块儿，再把排骨剁好，调上了盐、酱油，临下锅时突然想起加些生姜提提香，然后一起放进了焖锅。接着，淘米做饭，煮饭水可不能太多，也不能少，多了就煮成粥了，少了就会硬，把手摁在水里，水刚刚好没过手掌就好。一切准备就绪，我只需坐等其成啦。不久，焖锅里就咕嘟咕嘟响了起来，土豆焖排骨的香味渐渐升腾起来，又弥漫开来。电饭煲里的米饭也不失时机地释放出饭香。两股香气搅和一起钻进我的鼻孔，勾起阵阵食欲。好不容易等到土豆焖排骨熟了，揭开锅盖，先抽紧鼻子深深吸了一口香气，情不自禁喃喃起来：“哎呀，真香呀！”我得意地品尝起自己做的“佳肴”，一口土豆，一口饭，真好吃啊！就在这时，妈妈回来了。我赶紧夹起一块排骨送到妈妈嘴边，“妈妈，尝尝我的手艺。”妈妈向我伸出了大拇指，连说“好吃，好吃。”我心里美滋滋的。
吃饱了喝足了，摸摸鼓鼓的小肚子，打了个饱嗝，好爽呀。不过也累得够呛呀。以前看妈妈做饭，觉得是件简单的事。自己动手了才知道妈妈天天做饭照顾我有多辛苦。
第一次当家感觉有点辛苦有点甜。
我做妙手小厨师作文 篇二十三：
“当家？哈哈，你们这些小鬼还当家？连自己都照顾不好，还当家？真是天大的笑话，这可是大人们的强项，你们小屁孩儿就别在这儿凑热闹了！”这可不一定哦！你们大人开开眼见，让我这个小屁孩儿当一回家，你们瞧好吧！
干什么呢？嗯……哈，有啦，今天就让我亲自掌勺吧！
往日在家，我总是“衣来伸手，饭来张口”的，可今天就大不一样了，有两个原因：一、是爸爸妈妈都工作，而爷爷奶奶都在田里干活没时间照顾我这个“小姐”；二、是闲儿干，想学习照顾自己。
望着自己的父母总操心，真想帮他们分担分担一家务活，我想：我今天年都12岁了，不能总在大人双翅的保护下成长，我迟早要长大，要自理，何不现在就学习学习呢？嗯，是时候了我大显身手了。于是我自己做大餐的计划在脑海中形成了……
说干就干。做哪些菜好呢？哎~家里有爸爸钓的鱼鸡生的蛋，奶奶买的肉，妈妈买的西红柿和黄瓜，哦！对了，我们家菜地里还有不少蔬菜，去摘点儿菜也就差不多了。
我提起篮子，拿着摘菜的工具去了菜地。摘了韭菜、胡椒、毛豆、茄子……
回到家后，我从米缸里量适量的米，然后把菜一一理好，帮爸爸的鱼，“脱衣服、做手术”，接着把它们统统“押”到河边“洗澡”。洗干净后，我就要和肉一起“合作变魔术”了，把它们变成一条一条的肉丝，这肉啊！说来也真够调皮的，老在躲“道具”——刀，害得我被“自己人”所伤，还见血了呢。哼！看我不把你碎尸万段！下面该切胡椒了，一刀下去没事，二刀下去一样，三刀下去……受不了啦`跟切洋葱一个回事儿呛死我了！好几分钟终于熬过来了，下面该切西红柿和黄瓜，接着打蛋，再接着切小葱、生姜、大蒜，再把油盐等各种调料准备就绪。OK，点火，热锅，倒油。
油热了，我先烧第一道菜：青椒炒肉丝。先把肉丝倒进锅中，等他九成熟后再放青椒。嗯，想，第一道菜在我手上诞生了！紧接着是第二道、第三道、第四道，第五道是：鱼汤。烧好了，一尝，有点儿咸，唉~不管他了赶紧煮饭，快没时间了。放进米，适当的水，等待。不一会儿，白白胖胖的米饭出生啦！熟了之后，灭火，保温。
我把菜端上桌子，等家人的归来，忙完了一切，妈妈就回来了，他们看到很开心。
虽然我做的肴，称不上一个“佳”字，但可以称得上用心。
今天，我当了一回家，这只是当家的一小部分，我感到很累，而我们的家人又是怎样挑着这承重的担子走过来的呢？
我做妙手小厨师作文 篇二十四：
今天老师给我们一个特殊的任务，就是让我们体验一下小厨师的感受。同学们听了不亦乐乎。我们大家全副武装，来到食堂。
全班分成六组，每组6人。我和组员一起找到了指定的位置。我们小组先集中分工，组长安排道：“小马，你负责分盘子；小文，你去分米饭。四个女生分菜。”我们各自找到任务。我是负责分大排的，我戴上手套开始工作了。我直接用手去抓大排。分完一盆就往桌上去送一盆。桌数多，我分到后来，就不知道哪一组分了，哪一组没分。于是我就在那里找来找去，像个无头苍蝇。组长看见我就喊：“小如，你在干吗呢？游手好闲的，没看到别人都在忙吗？”
我心平气和地向她解释，她听了，嘲笑我说：“你……你……哎！我也是醉了。”她把15个桌子分大排的盘子全都拿到了一张桌子上，我好奇地问：“您这是？”组长拍了两下我的肩膀说：“这你都不知道，当然是全部分好了，马上再有序地分到各桌呀！”我连忙说：“组长英明！”不一会儿功夫，我就把大排分好了。看着一个个大排又肥又嫩的，我的口水都流出来了。再看看其他分菜的同学，分得差不多了。我们组的速度还是最快的呢！一股胜利的喜悦涌上心头。
老师发话了。现在请大家检查一下各桌的情况，不要少餐具或水果之类。大家又开始分头行动。这不检查不知道，一检查吓一跳。“哎呀，这里少一把勺子！”“这桌少了一根香蕉。”“我这桌多了一个碗！”……大家互相调剂着。终于检查完毕，我高兴地喊道：“ok，三菜一汤齐了！”我们每个人把桌子擦干净，地板拖得能照镜子。每个人忙得满头大汗的。
这次厨师体验活动，我明白了食堂阿姨的辛苦，可我们有时还总是不满意。所以，我想对食堂阿姨说：“阿姨，您们辛苦了！”
我做妙手小厨师作文 篇二十五：
大年初三，我早早地起来了，飞奔至厨房。俺打开冰箱，拿出黑糯米汤圆和白糯米汤圆，放在桌子上。我拿出一口锅接了大半锅水，盖上盖子，放在火炉上。一、二、三，点火。另一个火炉点着后，准备煮面条。
这时候我得开始理葱了。葱，怎么理？妈妈给我做了个示范。还比较简单。雪白的葱头和碧绿的叶子，很新鲜。切葱，有点恐怖。一截一截的葱，散发出香味来。
过了一会儿，水烧开了，汤圆要下锅了，偶拿起装汤圆的袋子，小心翼翼地把汤圆抖到漏勺里。再把漏勺放到锅里去。汤圆还没进锅，另一个锅里的水沸腾了，啊，又要下面条啦。真是有点手忙脚乱。
然后又下面条。这可是我第一次煮面条。拿着一把面，还不知道从何下手呢！好不容易抽出一小把，放进锅里。面条直直的，慢慢滑进锅里。这下该兑调料了。酱油、花椒油、香油、醋、盐、味精、红油一起放在碗里，这一定是一碗色香味美的面条。
后来我为家人准备的早餐，赢得了大家的赞赏。我暗自高兴，一口气把一大碗面条吃完了，虽然有点咸，有点麻，但是很香。
吃完早饭，爸爸妈妈上网去了。该我洗碗。我很喜欢洗碗，洗刷刷，洗刷刷，一会儿又白又亮的碗就进碗柜了。上午我还得洗衣服。一大桶衣服，一个大书包，怎么洗啊？好在世界上有懒人＋聪明人＝发明家，发明了全自动洗衣机。按照妈妈的要求，我把衣服全塞进滚筒里，调好时间和程序。洗衣机成了我的好帮手。你看，我帮爸爸洗的衣服，我举起来都费劲。等我忙完了这一切，已经是中午了。我带爸爸妈妈到哪里吃午饭呢？当然是奶奶家！
吃完了午饭，我们全家逛商场。爷爷、爸爸、妈妈、幺爸、姐姐和我去了电脑商城。大家收获不少，一个鼠标、一对音响、一个相机。我主要是看MP4上的小品和《云南印象》，数码产品正慢慢地改变着我们的生活啊！
晚上是逛大庙会。虽然这里的灯展跟去年差不多，但是发生了一件令人难忘的事。为了帮大家问路，结果自己走散啦！当时人来人往，看不见家人，心里可着急啦。此时，幸好我还记得奶奶说我们从大门进去，从锦里出去。于是，我终于可以用一用我积累了多年的自救方法，询问警察叔叔锦里大门的方向。一路上，我飞奔前行，抄小路，根本来不及看景色。我猜想，爸爸妈妈们也正在找我吧！想着想着，脚下生风，走得更快了。到了大门口，居然没有一位家人。我灵机一动，请警察叔叔给妈妈打了一个电话。
我做妙手小厨师作文 篇二十六：
星期六，我闲着没事干，就想起跟妈妈学炒菜。刚好，今天有我最爱吃的鱿鱼，说干就干，我就学炒鱿鱼吧。
妈妈教我第一步先把鱿鱼洗净。我看鱿鱼的样子挺干净的，让它在水里“游”了几下，就捞起来了。第二步就是切。先把鱿鱼浅割出网状纹，这就很讲究功夫，割得太浅看不出形状，也不容易煮熟，割得太深又全碎了。接着切成几小块，就可以下锅了。
第三步是炒。这是最重要的一步了。先把锅烧热，再下油。我放了一勺子油，油在锅里像个调皮的孩子，“噼里啪啦”像放鞭炮一样，我吓得跑远了。这时，我有了放弃的念头，我叫来了妈妈。但转念一想：妈妈平时不就是这样做的吗？难道妈妈就不会累吗？更何况妈妈做的菜更多呢。男子汉大丈夫，不能遇到一点点困难就打退堂鼓。想到这里，我打消了要妈妈帮忙的的念头，继续炒起来。
妈妈说煮海鲜记住要放姜和葱，因为葱和姜去腥味特别见效。闻到姜葱的香味，我可以把生鱿鱼放下锅了。没翻几下，我就开始冒汗了，感觉手有点累了，我这时真的体会到妈妈平时是多么辛苦！炒了一会儿，鱿鱼慢慢卷了起来，像虫子似的；刚才浅割的网纹看得明显了，像是一个个匀称的平行四边形，真可爱！同时，香味四溢。爸爸寻着香味跑到厨房，说：“你们在做什么菜啊？我闻得口水直下三千尺呀！”我和妈妈听了，笑得前仰后翻！妈妈还告诉我，要知道鱿鱼熟透了没有，就要看它缩小的程度，还要看它颜色的变化来判断。鱿鱼终于可以上碟了。
端着自己亲手做的鱿鱼，闻着香喷喷的气味，我的心里美滋滋的。经过这次做菜，我知道了：做一名出色的厨师也要下功夫啊！这就是台上一分钟，台下十年功。真步简单啊！同时，我也体会到了妈妈的辛劳。收获真不少啊！
我做妙手小厨师作文 篇二十七：
每次看到别人做菜的绝活，总觉得很羞愧。我是多么想学会做菜啊！
机会终于来了，爸妈出去了，家里只剩我一个人。我在厨房门外踱了许久，最终鼓起勇气走进了厨房。厨房里面的一切是那样的闪闪发光！我情不自禁地贼笑了几声。我小心翼翼的拿起鸡蛋，左手一个，右手一个，心里像中了彩票那样高兴。
我使了中等力气让两个鸡蛋相撞，“砰”，响声清脆。我突发奇想：我是不是下手太重，弄疼它们了？眼看着蛋清快要流出来了，才发现自己还没有拿碗。我发了疯似地向碗橱跑去，随手就拿起了个大碗。我用手指把蛋壳破裂的地方轻轻扒开，很快，里面的蛋清蛋黄都流到碗里。第二个鸡蛋，我也这么办。我拿起一双筷子，用力地在碗里搅来搅去，没过多久，蛋清蛋黄都融合起来了。
我把煤气灶打开，刚准备把蛋清蛋黄倒进去，忽然感觉少了一个步骤。到底哪个步骤少了？我环顾四周，看到了那瓶金鱼龙色拉油。我拍了拍脑袋，暗自嘀咕了一句：“笨蛋，油没倒！”我拿起油，拧开盖子，倒了少许的油。随即锅里“滋滋”地响起来，让生来胆小的我吓了一大跳。等心里平静下来，我才把碗里的蛋清和蛋黄倒进锅里去。翻炒了一阵，又想起了葱，我转身赶紧找葱。找到葱，拿起菜刀就切，眼睛睁得大大的，生怕会切到手。切好了葱，我迅速抓起它们放进锅里，紧接着放了点盐。该不该放味精呢？放了一点吧。随后放入饭，翻炒，再倒入点酱油，再翻炒。蛋炒饭终于大功告成了！我看着盛入碗中的蛋炒饭，心里像吃了蜜一样的甜！我尝了尝，还真不错呢！
现在我学会了做许多菜，成了一名小厨师。
我做妙手小厨师作文 篇二十八：
中秋节，在这个充满欢声笑语的日子里，我决定在爷爷奶奶家展露一下我的厨艺，以表达节日的快乐的心情！嗯，想好了，我要做一道美味可口、令人回味的“可乐鸡翅”！
要做这可乐鸡翅是非常不容易的，所以，我请来了我家的大厨——妈妈！妈妈告诉我，做可乐鸡翅要先买材料：鸡翅和无糖的可乐。材料买回来啦，妈妈在旁边指挥我清洗鸡翅，然后并亲自示范怎样分解鸡翅：先从鸡翅的中间用菜刀剁成两份，下刀一定要快、准，不能把骨渣掉肉里，然后用菜刀把肌肉划几刀，以便入味。好啦，鸡翅处理完毕，下面就要烧水煮一下鸡翅，妈妈说水滚开后，血沫飘上来就可以啦。
下面就要用干净的平底锅煎鸡翅啦！我小心翼翼的把油倒进了锅里，等到油慢慢冒小泡泡了就将鸡翅倒进了锅里，噼噼啪啪，吓得我躲得老远的，还是妈妈帮我将鸡翅翻的面。不一会，鸡翅就金黄色啦，在妈妈的指导下，我将可乐一整瓶倒进了锅里，然后放上葱花、香叶、花椒和盐，好啦，盖上锅盖，坐等鸡翅！
可乐鸡翅到底要煮多长时间啊？我不是的到厨房去看看，十五分钟后，从厨房飘来了香甜的味道，是不是熟啦？我跑到厨房，掀开锅盖一看，哈哈，浓稠的汤底包裹着每一个鸡翅，时间刚刚好！我用铲子将它们一个一个铲到盘子里，望着那整整一盘子的可乐鸡翅，我欣慰的笑了。
爸爸妈妈和爷爷奶奶每个人都尝了尝，连声夸我真棒！我心里别提有多高兴啦！
这次做菜，不但令我收获满满，也让我懂得了妈妈平时做饭的辛苦。这次做菜的经历令我刻苦铭心的牢记着，成为我记忆中千金不换的财富！
我做妙手小厨师作文 篇二十九：
每个人都有自己的理想。有些人想成为歌手。有些人想当警察。其他人想成为一名消防员……但是我想在这些职业中成为一名厨师。
小时候，奶奶做饭的时候，我看着她打开煤气炉，把锅放在上面，倒油，放下配料，翻炒……过了一会儿，一个热气腾腾的香菜从烤箱里出来了。颜色丰富多彩，有颜色、香气和味道。让我的唾液“直线向下飞三千英尺”。我忍不住一口吃掉了它。就这样，我产生了当厨师的想法。
做一个好厨师需要什么？慢慢听我说。
俗话说，“食物对人们来说是最重要的。”我们的祖先创造了七十二种食物烹饪方法，如蒸、炸、炖、炖、红烧、油炸……我必须把它们写下来并彻底练习。我还想结合中西风格，勇于创新，创造不同口味的菜肴，让全世界的人都能吃到。我不无聊。这是一个好厨师。
当然，“罗马不是一天建成的。”厨师也是如此。一个好厨师不会一天训练。每个厨师都有自己的经验，我也是
在学习烹饪的过程中，我最害怕的是炒菜。每次我看到厨房里的厨师在做饭，我都害怕地想：“他们不怕烧伤手吗？如果这么大的火自己燃烧呢？”想到这，我差点尿裤子。
"然而，如果我不学，我就不是一个合格的厨师。"我再次告诉自己，我决定克服这种恐惧。当我到家时，我拿起一个铁锅，把它放在煤气炉上，打开煤气炉，倒油，放一些蔬菜在里面。煎了一会儿后，我扭转了温度的控制，把它调到最高温度。煤气炉发出的火焰迅速包围了整个铁锅。我直接把抹刀插进锅里油炸了它。过了一会儿，我觉得我能做到。我关掉煤气炉，却发现自己没有被烧伤。我高兴得跳了起来，可以成为一名好厨师。
这是我的理想，当一名合格的厨师，让人们品尝世界美食。