第一次炒菜作文300字 篇一：
我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜，西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。
有妈妈在旁坐阵指导，到家后我先把买回的菜冲洗干净，胡萝卜斜刀切圆片，又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦，要先把花团以下的绿茎切掉，然后手刀并用把花团分成大小适中的小块，再把切掉的绿茎切片，最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了，我先切好姜丝葱段，然后开火放油，油温稍热，放入姜丝葱段，再放入焯过的菜翻炒几下，最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀，再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。
第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱，但看着自己的杰作，想着劳动最光荣，心里还是美滋滋的。
第一次炒菜作文300字 篇二：
记得那是7月份的时候，妈妈要教我炒番茄炒蛋。这个菜是一道很普通的家常小菜，不过我特别喜欢吃，所以妈妈先教我炒这道菜。
第一步：打鸡蛋。妈妈从冰箱里拿出两只鸡蛋。我做好心理准备，由于我以前没打过鸡蛋，第一用力过猛，掉到了洗手池里，第二个又没对准碗，掉到了地下，真可惜！第二步：切番茄。第一次的感觉就是不同，本来番茄里有很多水分，但在我的“超差”技术下，全部都流失了！第三步：炒菜。终于到最让人激动的时刻了！先放打好的鸡蛋，这时候，被蛋液盖住的空气一下子成了还未绽开的泡泡，过了一会儿，所有的泡泡都破裂开了。好了！火候到了！我用锅铲把鸡蛋液搅了个乱七八糟，于是，它们马上变成了一块一快的，接下来打入番茄，在加入盐，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了！
最后，我津津有味地吃着我自己做的番茄炒蛋。虽然它没有山珍海味那么好吃，但对我来说却十分好吃。
第一次炒菜作文300字 篇三：
昨天晚上，我第一次炒菜，炒的是油炸火腿肠。之前，爸爸教过我，先切好火腿肠，然后把火打开，然后往里面倒点油，最后把火腿肠放进去炸一会儿就好了。[本内容由 西西作文 WWW.xiandiaOyu.com 整理]
由于我怕切着手，就用剪刀把火腿肠剪成一个个粗条型的。然后打开火，往里面放了好多油，只听锅里”擦擦擦擦“的，油像张了腿一样乱跑乱跳，我把剪好的火腿肠放到碗里，然后往锅里面一扔，油跳的更厉害了。”刺啦，刺啦“的，几个油点蹦到了我身上，哎呀，那叫个疼呀，自从我被烧着以后，就吓的不敢再靠近锅了，自然也没有像别人炒菜时用铲子铲一铲，炒了好几分钟，我小心翼翼的靠近油锅，啪的一下把火关上了，然后把炒完的火腿肠一个个铲出来，仔细观察，发现，有得火腿肠被油炸的都有点糊了，有的火腿肠根本就没挨上油，跟没炒差不多。管不了这么多了，能吃就行了。
虽然今天做的不太成功，可我总觉得，自己炒的菜，比什么都香！
第一次炒菜作文300字 篇四：
今天，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不已。
妈妈说：“菜一定要先洗干净后再切。”我先把西红柿洗干净后，小心翼翼的切成小块。拿起刀的那一刻我好紧张，就怕把自己的手弄伤了。接着我又打了两个鸡蛋备用。一切都准备好了，我就要开始炒了。
首先，我把锅放在炉灶上。妈妈说：“要等水干了再倒油，不然就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”我等锅干了以后倒了一点油。油热了，我的心就像这锅里的热油一样，紧张的手一直发抖。妈妈轻轻的握住我的手，和我一起把鸡蛋倒进锅里炒。一会儿鸡蛋抄好了，再把鸡蛋和西红柿一起炒，放入一点盐就可以了。
我看着盘子里红色的西红柿﹑黄色的鸡蛋，心中十分满意，急忙端出来给大家品尝。大家直夸我做的好吃！我自己也尝了一口，还真不错。我的心里像吃了蜜一样甜！我决定要好好学炒菜，以后再炒给大家吃。
这是我第一次炒菜，可真开心呀！
装到盘子里。看着自己做的菜，我迫不及待的拿起筷子尝了一口，啊，真香啊！没想到做菜这么有意思，我非常开心。