臭豆腐作文300字 篇一：
人说“桂林山水甲天下”，我说“芜湖美食甲天下”。说起芜湖的美食呀真是琳琅满目、应有尽有：从小笼包、煮干丝、虾籽面，到红皮鸭子、铜锅藕稀饭、赤豆酒酿……只有你想不到的，没有你吃不到的。就连最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味，让人垂涎三尺。哈哈，别急别急，听我慢慢道来!
臭豆腐呀四四方方的,像一个个正方体的小积木，黑黑的外衣里包裹着白白嫩嫩的嫩豆腐。把它们倒进锅里“滋啦滋啦”直响，臭豆腐欢快地在油锅里翻腾着、跳跃着，卷起一串串金黄色的小泡泡，整个油锅都欢腾了，像金色的海洋。很快臭豆腐就涨大了一圈，像一个个腆着肚子的大将军，稍稍有点金黄色，就可以出锅啦!你喜欢吃什么味道，就浇上什么口味的酱料，有甜的、有咸的、有辣的……最地道要数本地的水辣椒，在浇上点醋，那味道美极了!热乎乎的，咬上一口，小心可别烫了嘴，外酥里嫩，香味扑鼻，这就是传说中闻起来臭、吃起来香的臭豆腐。
远在外地的芜湖人，回到家乡一定要尝尝臭豆腐，也可以买一些生的带回家，自己炸一炸，让亲朋好友都来尝一尝。怎么样，你也流口水了吧，欢迎你来尝一尝我家乡的'臭豆腐!
臭豆腐作文300字 篇二：
我的家乡在浙江省绍兴，绍兴是鱼米之乡，有许多特产，最有名的就数是臭豆腐了。
臭豆腐虽然闻着臭，但吃起来香，真所谓外脆里嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不穷。
你知道臭豆腐是怎样做成的吗？，让我来告诉你：先把压板豆腐裁成一寸见方的小块，然后放到卤汁中腌制一昼夜，（臭豆腐的好坏那就得看卤汁的好坏），之后捞出、沥干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸着吃，蒸着吃，还非常方便，可以在路上边走边吃，肚子饿的时候来一串，还可以充饥呢！
听说这臭豆腐还有一段传说呢！在清代年间，一个人在豆腐磨坊里买了几斤豆腐，回到家里，因为有急事，把豆腐忘了，后来，过了几天才记了起来，便把它扔到腌咸菜的缸里，过了几天拿出来。于是就放在油锅里炸了一下，觉得味道独特，别有一番风味，那便是最早的豆腐了，后来就一传十，十传百的传了下来，至今还受人们的喜爱。]www.xiandiaoyu.com[
我爱家乡，更爱家乡的臭豆腐。
臭豆腐作文300字 篇三：
一进家门，我就闻到一股怪怪的味道。我问妈妈：“今晚吃啥菜?”妈妈说：“今天下午忙，没来得及买菜，路上碰到一个卖臭豆腐的，就买了几块，凑合吃点吧。”
妈妈把臭豆腐端了上来，一股难闻的味道立时窜进我的鼻孔。我赶紧用手捏住鼻子，跑到阳台，打开窗户通风。
爸爸看到我这样边笑边说：“秀文，看来你真外行，这东西是闻着臭，吃着香啊!”只见他拿起筷子，一下夹了半块臭豆腐，全部抹在馒头上，大口大口地吃起来，边吃边说：“几年没吃臭豆腐了，好吃!过瘾!”
我看见爸爸妈妈吃得那样香，好像是几天没吃东西一样，心想：臭豆腐真的很好吃吗?
转眼间，盘子里的臭豆腐只剩一块了。爸爸说：“你不吃我可都吃了?”
我赶紧大声说：“慢，我吃。”
我捏着鼻子走到餐桌旁，屏住呼吸，用筷子夹了一点点，慢慢放进嘴里。我紧闭双眼，静静地品味着……哎，味道还确实不错。
我放心大胆地吃了起来，越吃越香，越吃越想吃，一会儿工夫，盘里的那块臭豆腐被我一扫而光。