包饺子作文 篇一:
今天,我看见妈妈在包饺子,心里:以前都是妈妈包饺子给我吃,要不今天我来帮妈妈包吧。于是,我加入了包饺子的队伍。
我拿过一张饺子皮,往里使劲夹馅,两手一挤,结果把饺子皮挤破了,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我。我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。妈妈走过来,对我说:“馅不能放多了。”我赶紧解救,用另一张饺子皮铺在上面,这才算堵住了漏洞。看着这个大肚子饺子,我不好意思地脸红了。
我停下手里的活,仔细地看着妈妈怎样包饺子,然后学着妈妈的样子,先拿起一张饺子皮,然后放上适合的馅,接着两边对齐轻轻的一捏。这样一个圆圆滚滚的饺子便诞生了,就这样我的手法,越来越熟练,动作越来越快,不一会儿,我和妈妈就包了很多饺子。
晚上吃饺子的时候,我觉得越吃越香,因为饺子里有我的劳动。这件事使我明白了,万事开头难,只要坚持下去,一定能成功的。
包饺子作文 篇二:
过新年,我最高兴的一件事就是包饺子了。
大年三十年吃完年夜饭,大人们就开始张罗着包饺子。我也学着大人的样子,拿起一张饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了些馅放在饺子皮中央,然后再将皮子的边儿往一块儿捏。谁知道那饺子馅就像个不听话的孩子,我把左边的皮捏好,馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,赶紧向妈妈请教,妈妈说:“馅要放适量,放多了就包不上,放少了饺子就不好吃。”妈妈边说边给我做示范,告诉我先捏住中间的部分,再捏两边,而且要用力才行,不然饺子到锅里馅全都开了。向妈妈“拜师学艺”后,我又开始包,但是我包的饺子看起来还是大腹便便、站立不稳。我想,可能饺子知道要过年了,高兴地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。
晚上12点,热腾腾的饺子端上了桌,吃着自己亲手包的饺子,别提有多香了!
包饺子作文 篇三:
咦?是哪儿传出这么诱人的声音呢?原来是同学们在包饺子啊!我们快去看看吧!
老师先拿出一片雪白的饺子皮,再用一次性筷子夹出适量的肉馅,接着用水在边缘匀一点增加粘性,然后老师把饺子轻轻的对折,折上美丽的花边,一直小巧玲珑的饺子就完成了。我看了之后心想:不过如此,对我这个天才来说,简直就是小菜一碟,这不是小题大做嘛。轮到我做了。我照着老师的样子去包好了馅,撒好了水,就在万事俱备只欠东风时,肉馅却像子弹似的射到了我的脸上,把我变成了一个小花猫,顿时,教师里的同学就开始哄堂大笑,显然我第一次包饺子失败了。(www.xiandiaoyu.com)
失败乃是成功之母,于是我吸取了上次的经验,放了适量的馅,终于包好了风筝形的馅,单倍我的作业本压成了泥。呜呜呜,可怜天下初学者呀!
包饺子真好玩!
包饺子作文 篇四:
今天,我家吃饺子。我可高兴了,因为饺子是我的最爱。
外婆和妈妈已经准备好了饺皮,饺子馅,准备包饺子了。我也凑到里面去学包饺子。我先仔细观察了一下,然后学着外婆和妈妈的样子,先拿一张饺子皮推在手上,用筷子把馅放入皮中央,用手蘸点水,涂在饺皮边上,把饺皮对折,先把中间捏住,然后把左右两边重叠地捏了几下,像一级级楼梯。这只饺子样子倒还好,可是它裂开了嘴,好像在朝着我笑呢?我再试一个,这次我把馅放少一些,捏的时候重一些。啊!这次我成功了。不过这只饺子有点瘦,肚子瘪瘪的。我继续努力,再来一个。这次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的时候用点力,一个完美的饺子终于诞生了。外婆和妈妈见了也直夸我包得好。但是我不骄傲,包得更认真了。我还把包好的饺子整齐地排好队,瞧,它们多像一个胖娃娃呀!
包饺子作文 篇五:
奶奶家在泰安。星期天,我和父母从济南坐火车去看望我奶奶。我奶奶很开心。奶奶说:“今天中午吃饺子吧!”饺子是我的最爱,月经和我都同意。
奶奶和月经开始准备东西,月经拌面,奶奶拌馅,很快馅和面都准备好了。我大叫:我包了饺子,就冲过去掺和。月经滚了皮。奶奶给了我一块塞满馅儿的皮,我又拿起一块皮,把它们叠起来,紧紧捏着外围,然后把外围捏成花边。一个荷叶形状的饺子被包裹起来,就像一片白色的荷叶铺在水面上。接下来,我做了月牙形的饺子。先把馅料放在皮中间,把皮对折,然后捏边,饺子就做好了。我包了一个又一个饺子,但每个饺子都站不起来,就像一只躺在荷叶上的小青蛙。看奶奶的包,像个圆肚皮的猪,很可爱。即便如此,奶奶和月经还是夸我。让我觉得很尴尬。过了一会儿,饺子吃完了。
奶奶煮饺子,我吃自己包的好吃的饺子,这让我很开心,因为这是我自己劳动的结果。
包饺子作文 篇六:
过新年了,家家户户都要包饺子,我家也不例外,正巧,妈妈和奶奶也在包饺子,我吵着也要包。
妈妈说:“学包饺子要先学会捏饺子皮。”我先拿了一小块面,把它压的圆圆的,扁扁的,然后,学着妈妈的样子,手一边转动饺子的边。我试着捏了好多次,结果捏出来我皮不是太厚,就是太薄,不是歪着,就是斜了。哎!瞧瞧那“惨不忍睹”的饺子皮,我好伤心,有点丧气了!这时, 我想到老师说过:“做什么事,都不能斑秃而废;只要仔细揣摩,掌握技巧。这样才能学成个样子。”我觉得很有道理,开始认真得捏了起来。后来,一张比一张好。接着,包肉馅了,我包的会有些肉馅露出来,有的像块大橡皮,有的像树叶。不一会儿,饺子下锅了。
等熟了端上来的时候,一看就知道,最丑的几个是我包的。我把鼻子凑到跟前一闻,哇,好香啊!吃上自己包的饺子,虽然丑了点,可心里还是觉得甜滋滋的......
包饺子作文 篇七:
我们今天要举行包饺子,而且是自己亲手包的。
开始了,我们把手洗得干干净净,然后回到自己的座位上等待老师把面粉拿来,我们迫不及待地想做一个试试。胡老师把一小半面粉给我们每一个人,我拿着面粉把它弄圆再压扁,用大拇指放在中,然后用另外的四个手指不停地捏,当面皮变成碗形时我们可以加入咸菜和豆沙,最后再把饺子的边沿包住弄上美丽的花纹,就这样我们包了满满一大蒸笼,让我看了直流口水。
厨师开始烧了,我们静静地等了十分钟。
“开吃了”我们兴奋得不知到怎么形容,胡老师为我们每人盛了两个饺子,我大口大口地吃,吃了个精光,我还想要,老师又给了我两个,这样才把我的无底洞给装满了。
我吃着自己亲手包饺子,心里感到了无比的温暖,要是爸爸妈妈在,他们吃了我的饺子肯定会很激动的。
包饺子作文 篇八:
吃过晚饭写完了作业,我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包饺子啦!
饺子面是婆婆提前和(huo)好醒过的,这样饺子皮会更加劲道口感更好。饺子馅是姥爷调制的猪肉韭菜馅的,姥爷说他不用尝,闻一闻就知道咸不咸,这是他的绝技。
准备就绪开始包饺子。擀个圆圆的饺皮,取适量的肉馅放上,再对折饺皮从一边开始捏紧。很快饺子就包好了,我还包了一个形状是飞盘形的饺子,这样包的好处是可以放下很多肉馅。还有元宝形的饺子,这样叉子可以很好的叉中饺子。我们一起包了很多形状的饺子大家都很开心。
饺子是我喜欢吃的美食之一,把饺子沾上的醋,我一下可以吃二十多个。
通过这次包饺子我把饺子包的更好了,下次我还要学会和面、调制肉馅,做个美食小达人。
包饺子作文 篇九:
每到冬天,姥姥总会包一些饺子给我们吃,有时还让我们也一起包饺子。
有一次,姥姥对我和姨哥说:“你们帮我包饺子,快来。”我搬来一张小木凳,坐下来,左手拿起饺子皮,将饺子皮放在手心上,并把饺子皮铺平,右手拿起筷子,像吃饭一样用筷子夹饺子馅放在饺皮中间。这时我悄悄的对姨哥说:“我们不包饺子,包其他的怎么样?”姨哥想了一下说:“好吧。”于是,我故意把馅放少,像卷书本一样,从圆圆的饺皮任意一边卷到另一边,我仔细想了想:这样的馅会不会,在蒸的时候漏掉呢?于是我把饺子,不,不是饺子,是饺子卷,我把饺子卷的两头给捏住了。我得意的亮出了自己的杰作。
不一会儿,所有的饺子下锅了,不久饺子出锅了,我一眼就认出了我包的“杰作”,我盛起来一尝,嗯,味道不错。
下次去姥姥家,我一定还要包饺子。
包饺子作文 篇十:
我有一个受人尊敬的祖母,她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发,但我觉得她越来越年轻了。
有一天,我奶奶来到我家,她亲切地问我:“灿灿,你想吃饺子吗?奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具,先把肉切成薄片,再拌上调料,然后开始包饺子。奶奶把皮铺好,放上调料,不一会儿就包好了一个饺子。
我想打包,但我不知道怎么做。在奶奶的建议下,我终于打包了,但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子,才看到我有时候会把饺子弄碎,有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟,我做了一点像样的,我想,“包饺子。”
不要看起来那么容易,其实需要一点点努力!"
我们把包好的饺子炸了,香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝,不禁赞叹道:“啊!真好吃!”我想:“我奶奶真好!”
包饺子作文 篇十一:
今天放学回家,看到妈妈在包饺子,很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。
我洗了手,却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里,只用两只手挤了几下,就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说:“你也试试!”我听了很高兴,心想:这么简单,打不过我!
于是我一手拿着饺子皮,一手舀着馅,跟我妈一样,但是每次馅都像调皮的孩子一样从饺子皮里逃出来,把饺子弄得一塌糊涂。
妈妈说:“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话,我恢复了信心,照妈妈说的做了。最后包了一个饺子,当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看,但是我全身心包裹的那个一定很有味道。
接下来,是时候品尝了。饺子煮好后,我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心,因为我学会了包饺子。
包饺子作文 篇十二:
我想学怎么包饺子,但是我妈说要包饺子就要先做面条。我舀了一大勺面粉,加了些水,慢慢的调好。一开始还比较好。后来面粉像“根”一样粘在我手上,我也摆脱不了。太难受了。我终于化了妆,手上的面粉干了,还有一层白色的“硬甲”。扎针硬不疼。
我开始包饺子,我妈做了个饺子给我看。我像妈妈一样小心翼翼的包着,生怕把什么东西从皮肤里挤出来。
最后包了个饺子。我看着“漂亮”的饺子,举起来给妈妈炫耀。但是,当我很高兴的时候,饺子“帕吉”掉在坚硬的地面上,里面的肉和白菜掉了出来。我看着自己的劳动成果,脸上挂着苦笑,尴尬至极。
后来包的饺子越包越好,连爸爸都分不清哪个是妈妈做的,哪个是我做的。
饺子煮的时间到了,又肥又圆的饺子争先恐后的煮,仿佛在说“我先来,我先来”。饺子的香味飘来,我再也坐不住了。我放下书吃饺子!
包饺子作文 篇十三:
今天妈妈、我和妹妹一起包了彩色饺子!
面皮是我和妈妈一起做的。首先妈妈用番茄汁、黄瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分别给四个面团染了淡粉、浅绿、黄色和深绿色。接着用压面机把一小团一小团的面团压成面饼,多压几次是为了让饺子皮更加紧实。最后,我把这些“大饼”用一个模具切成一片一片的饺子皮,粘上面粉叠在一起。必须粘点面粉,不然它们会粘成一团,包不了饺子。
饺子皮做好后,我们就开始包饺子了。妈妈是包饺子的高手,三两下就包出了一个饺子。我不是很会包,但我看着看着就学会了,于是自己也试着包了起来,心灵手巧的我经过练习,也包得有模有样。妹妹这个小糊涂虫实在不知道怎么包,妈妈拿了一个捕兽夹似的“包饺子神器”给妹妹,只要把饺子皮和肉放在上面,再合起来一夹,饺子就包好了。可是妹妹还是弄得衣服裤子头发脸上全都是面粉,变成了一个大花猫,把我们逗得哈哈大笑。
包饺子可真好玩,而且这比买来的水饺好吃多了!
包饺子作文 篇十四:
我有一个非常小的梦想,在别人眼里,它也许不值得一提,这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子,我一直没有机会学习包饺子,今天机会终于来到了。
大年初九,爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃,我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面,拌好馅,擀好皮,当我把薄薄的面皮放到手心时,我好激动啊!奶奶把馅夹在面皮中,手把手的帮我把面皮合起来,我的手笨笨的随着奶奶的手动着,终于,一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比,啊!好难看啊!爷爷鼓励我说:“别灰心,再来!”这次,我按奶奶教我的样子,放好皮装上馅,费了九牛二虎之力,总算自己包成了一个“丑小鸭”,接着我又连着包了五六个。煮饺子了,我告诉奶奶,一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……
说真的,吃着自己的劳动成果,心里别提多高兴了。朋友,你会包饺子吗?学吧!只要用心,努力,没有做不到的事。
包饺子作文 篇十五:
今天是冬至,我和妈妈一起包饺子。
妈妈开始和面啦,只看见妈妈拿了一个大铁盆,盆很光滑,妈妈又拿一壶热水倒到大铁盆里,并且将水和面混在一起,不停的搅拌。看完后我说:“妈妈我可以和你一起和面嘛?我想试试”妈妈同意了,妈妈在一旁指导我。我学着妈妈的样子,先将水倒入面粉中搅拌。我试着将双手放入面团里不停的揉。可是,刚开始水放多了,妈妈告诉我加入面粉,可是越揉越硬,我又再次放入水,就这样不停的反复进行,最后经过我不懈的努力,面团揉好了。
妈妈开始擀皮儿和包馅儿了。妈妈将擀好的皮中上放入馅儿,然后将他们皮揑好,一个像元宝一样的饺子就包好了。
我学着妈妈的手法包就起来,结果好多都是失败了,它们有的像蝴蝶,有的像叶子,有的像小鸡,真像一个动物世界来到了我面前。
我喜欢包饺子,更喜欢冬至!
包饺子作文 篇十六:
星期天,我妈妈没有去上班。她对我说:“你中午怎么不包饺子?”我的脸上突然爆发出喜悦。说实话,我们好久没包饺子了。
我和妈妈来到菜市场买饺子皮和肉,还有芹菜等材料。这时,妈妈说:“我们去买虾吧!”我疑惑的问妈妈:“妈妈,饺子能包虾吗?”妈妈见我不解,说:“肉包虾更好吃,更好吃。
家里我妈去剁肉,我去洗芹菜洋葱。洗完芹菜和洋葱,我去帮妈妈剥虾。
材料都准备好了,我和妈妈就正式开始包饺子了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿了一点馅料,包在中间,再合上,捏紧,就包好了一个饺子。突然,意想不到的事情发生了,我的饺子爆了。“萧乾,你一定陷得太深了。”,我妈赶紧说。我又装了一个,只装了一个小陷阱。小包装,更容易包装。我妈忍不住说:“这是浪费。肉没用完,饺子皮先用完。”听了妈妈的`指导,我开始认真包饺子。最后,在我和妈妈的努力下,饺子终于被包好了。
妈妈煮了一些饺子。吃自己做的饺子感觉很开心。
包饺子作文 篇十七:
今天上午,我和奶奶一起来包饺子。
我们首先温了一杯开水,水里放些盐,面粉里放了一个鸡蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我们就开始做馅,馅里面在放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它们包在一起。然后取出醒好的面团,把它们擀成一片一片的皮,之后再将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,整齐地放在上面。最后一步就是煮饺子了,先烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动,防止饺子在水中粘在一起。
之后就可以开吃了,吃着那自己亲手包的饺子,感觉味道好极了。
包饺子作文 篇十八:
今天我们一家人围在一起包饺子。
我拿了一张面皮,放在手上,然后用勺子舀了一大勺胡萝卜馅,放在面皮上,把两端对齐,小心翼翼地用手粘住边,一个饺子包好了,我非常满意,妈妈看了看说;“你放了太多胡萝卜馅,你看,底下都被馅撑破了。”我看了看饺子,果然裂开了,胡萝卜馅都露出来了。
只见妈妈嘴里说着话,手一点也不停歇。她一只手拿着雪白的面皮,另一只手拿着胡萝卜馅,专管包饺子,不但饺子包得快,而且饺中间包得圆鼓鼓的像一个个雪白的小球。我想:妈妈包的饺子真漂亮,一定很好吃。
我又拿了一张面皮,照妈妈那样做,包好了,放在盘子里的饺子都分不清是谁做的,我还比妈妈做得好呢!
饺子蒸好了,吃起自己包的饺子来又甜又香,一边吃,一边想:“包饺子真有意思,希望妈妈多让我包饺子。”
包饺子作文 篇十九:
我们来包饺子,在老妈的喊声下,我迅速地跑出来,开始包饺子了。
妈妈见我出来了,便把饺皮和肉放在了桌上,开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里,又将白开水倒入塑料盆,再均匀搅拌,搅拌过后,再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点,在装入的盆里之后,再将肉均匀搅拌,这样反复做两三次,直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步,我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面,接着倒了些油,最后我到了最后一关,我先将饺皮放在右手的掌心上,用勺子,把一些饺馅放在饺皮上,接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来,可我不甘心!又拿了另一个脚皮,这回我吸取了上次教训,将饺馅放的少一点,结果成功了,真是失败,是成功之母啊
包饺子作文 篇二十:
周六,阳光明媚,空气清晰,又是一个美好的早晨。我听到母亲调馅儿的声音,追着母亲说学包饺子的事。母亲见我这般恳求,就答应了我。
我平迫不及待地包起饺子,猛地把水全弄在饺子皮上,包完后才知道:水太多饺子皮太粘了,已经不是饺子了,是饺子的弟弟——饼子。“哎!”我一边坐在沙发上,一边叹着气。心想:算了吧,太难了,不学了!母亲见了,耐心地给我讲解。经过母亲的教导,我掌握了包饺子的正确方法,细心的包着饺子。我一手将饺子皮托住,一手在皮中央放下适当的馅儿,用水贴皮边围了一圈,用手对折合拢,轻轻地捏一下就可以了!一个弯弯的月儿般的饺子包好了!我按母亲教给我的方法,继续包着饺子,个个像十五的月儿。聚集在一起仿佛成了一个“月亮岛”。
事后,我悟出一个道理。遇到困难不要退缩,反复尝试,找到正确方法,坚持不懈才能成功。