我的家乡内蒙古作文600字 篇一:
我的家乡库伦旗,位于内蒙古自治区东部,是个多民族聚居旗,其中蒙古族占人口的百分之五十五。我的家乡坐落在科尔沁这片肥沃的土地上,翻开历史的篇章,尽显神奇的色彩!
每年的七、八月份是内蒙草原最美的时刻,也是马、牛、羊成熟的最好季节,最好的马奶酒也将会在这个时期产生。马奶酒里含着对草原上骑马纵横飞跃的英俊汉子,蒙古包里向远眺望的牧羊女,以及远道而来的客人,最真挚的祝福和祈祷。
隔着老远都会闻到了一股香味儿,青草中夹杂着一份甘冽,闭着眼睛闻一闻脑海中是草原上自由的牛羊,迫不及待品尝一口浓烈酸甜酒味直接上头,直接暖到心里,看着载歌载舞的内蒙古人眼前仿佛出现了几百年前的元朝,一样的欢庆方式,一样的热闹纷纷,即使相隔百年,也难以割舍草原人骨子里的印记。
关于马奶酒,草原上还流传着一场上百年的动人故事。蒙古草原上铁木真拿起手中的酒杯,大喊“男儿顶天立地,开疆扩土,虽死无悔,喝!”台下所有的将士热情高涨,一口喝完手中的马奶酒将碗摔碎,齐声喊:“开疆扩土,虽死无悔!”相传马奶酒是成吉思汗的妻子因为过度思念丈夫,在偶然间竟制作出这被人赞誉的马奶酒。酒里盛的是妻子对丈夫的无尽的思念和牵挂,而她只是千千万万个妻子中的一个,战场上的那些将士同时也是千万个妻子的丈夫,因此,酒里也承载着千万个妻子对丈夫的守望与期盼。铁汉也柔情,这马奶酒的甘冽里是缠绵的爱意,是无尽的思恋与牵挂。
所以,在之后的岁月里,马奶酒成为了御贡酒,因为除了酒的好品质之外,其中的“情”是最主要的原因。
内蒙人的故事,就是从一杯马奶酒开始的,我爱我的家乡,更爱家乡的马奶酒。
我的家乡内蒙古作文600字 篇二:
安浩宇
欢迎来到我的家乡—内蒙古。
来到一望无际的草原上,如果在这儿开车的话,可以随意地开,根本不怕会碰到些什么东西。要是继续向草原深处开的话,会碰见放羊的老人,他们戴着前进帽,身上穿着黑色或五彩的衣服,腰间常常挂着一根烟杆,有时自己吸,有时还会拿出给同伴吸几口。他们要么骑马,要么步行,总之都是慢悠悠的,一边赶羊,一边喊着“得儿走,得儿走。”…西西作文 www.xiandiaoyu.com…
见到来客,好客的牧民一定会把他带到自己家的蒙古包里喝一杯奶酒。蒙古包大多数是通体白色的,也有些是五彩的,从外面看上去很小,但进去后才知道,原来里面是很宽敞的。蒙古包里放的东西也很讲究,床一般摆在门后,这样可以挡风。地上铺有地毯,地毯大多是手工制作用羊毛纺织的,也有用厚布做的五彩地毯。做饭的锅大多是摆在门口向南的,这样既方便吃饭,又不会让屋里太热。
内蒙古的食物也有很多,有手抓羊肉、烤全羊、羊肉串、火锅羊肉、肉夹馍……大多数是以羊肉为原料,热量很大,这样在寒冷的天气下,牧民才不会被冻伤。但是,吃了这么多的肉食,也是需要好好消化吸收的。不过,老祖宗早就发明一样东西帮助我们消化了,那就是奶茶。奶茶是用牛奶或者羊奶兑开水再加砖茶熬成的,砖茶是用干的茶叶做成,看起来就像一块砖头。
听大人们讲,我太爷爷就有一个墙砌砖茶的故事。旧社会物资紧张,砖茶非常珍贵,太爷爷怕家里人偷偷喝茶,就把砖茶砌到墙里,等到客人来了要烧茶的时候,才用刀从墙上削茶叶。现在生活好了,牧民家里根本不缺茶叶,红茶、绿茶、花茶样样都有,但是大家还是喜欢喝砖茶。
啊!我的家乡内蒙古!你有美丽的景色和好客的人们,我为你而自豪!
我的家乡内蒙古作文600字 篇三:
陈泽华
我的家乡是内蒙古自治区阿拉善盟的一个县城——阿拉善左旗。虽然地方小,但它却有着许多的风俗,这里的人民纯朴善良,这里的风俗一直从古延续至今,每逢遇到尊贵的客人的时候,总少不了烤全羊。
相传自清朝康熙年间,由阿拉善第一代王和罗理率部自新疆移居阿拉善时带来的,以后经第三代王罗布桑多尔济吸收北京烤鸭的烹饪特点,再经过200多年各名家的不断实践,才形成现在阿拉善烤全羊的独特地方风味。阿拉善烤全羊精选阿拉善土种绵羯羊作原料,经过屠宰、烫毛、整理、添配料等十几道工序后,进行烘烤。烘烤时,采用特制的烤炉,并选用当地特有的干梭梭(蒙语为“扎格”)为燃料,反复烘烤、整理,烤出的全羊成卧姿,皮黄中泛红,香味扑鼻,皮酥脆适口,肉松软鲜嫩,肥而不腻。烤羊的吃法也具有浓厚的地方特色,先将成卧姿的羊放在盘内,端出经客人过目,然后按照皮、肉、骨的顺序依次分解装盘,由客人品尝。品尝时,配食荷叶饼、小葱、面酱等,用以招待稀尊贵客人,是阿拉善地区特有的一道佳肴。
在酒席中,一曲悠扬的呼麦响起时,烤全羊被四个蒙古族壮汉抬着沿场地走了一圈。仪式进行完以后,羊肉被分成许多小块,盛放在了酒席上。最外的一层皮香脆可口,里面的肉更是香嫩可口,有点烤鸭的味道。这烤羊肉简直是人间美味,吃一口就是最顶级的享受。
如果您到阿拉善来,那一定要听一听悠扬的长调、尝一尝美味的烤全羊、品一品阿拉善的美酒,同时也感受一下阿拉善的热情吧!
我的家乡内蒙古作文600字 篇四:
华烨
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”我的家乡在阿拉善,那里有着我们自己独特的风俗。
说到阿拉善就会想到这里的特色美食。这里首当其冲的美食是手抓肉。手抓肉多用绵羊肉,也会用山羊肉制作。经宰杀、剥皮后的羊体,按其骨节卸成大块,清水下锅,放把盐,煮至无血水时即可食用,作为平时饮食,一般客人或平时来人,将羊的前腿和部分肋骨招待,称为“哈”。
来到我们阿拉善就一定要吃烤全羊。烤出来的烤全羊皮黄中泛红,香味扑鼻,皮酥脆适口,肉松软鲜嫩,肥而不腻。烤羊的吃法也具有浓厚的地方特色,先将羊放在盘内,端出经客人过目,然后按照皮、肉、骨的顺序依次分解装盘,由客人品尝。品尝时,配食荷叶饼、小葱、面酱等,用以招待稀尊贵客人,是阿拉善地区特有的一道佳肴。在阿拉善无论你去到哪里,都可以看见这道美食。
阿拉善著名的不仅有美食还有礼节。阿拉善蒙古族素以热情好客著称。凡来客,不论相识与否,全家老少皆出门迎接。随后,主人热情谦让客人进蒙古包。进蒙古包后坐在右边,上首即北面,多为尊长者所坐。宾主各取出鼻烟壶,蒙语为“胡壶热”,鞠躬互换,举到鼻端之后互还,同时还念念有词地互相问候片刻。拜见父母、长辈或逢喜庆场合时、均以哈达相献,以表示敬重之意。现在仍保留着这些传统礼节。
这是一个鲜为人知,人烟稀少的地方,这里没有高耸的大厦,没有繁华的街市,没有美丽的花园,没有发达的交通,但是,我爱我的家乡,爱它的宁静幽美,爱它的民风民俗。
我的家乡内蒙古作文600字 篇五:
朱钥
“离家三里远,别是一乡风。”我们祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡是内蒙古阿拉善左旗,这里有着一年一度的那达慕大会。
“那达慕”是蒙古语,“慕”是蒙古语的译音,意为“娱乐、游戏”,以表示丰收的喜悦之情。是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式,在每年的六月初四开始。
“那达慕”有着久远的历史。据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》记载,“那达慕”起源于蒙古汗国建立初期,早在公元1206年,成吉思汗被推举成为蒙古大汗是,他为了检阅自己的部队,每年7——8间举行“大忽力革台”,为表示团结友谊和祈庆丰收。期初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。到元、明时,射箭、摔跤比赛结合一起,成为固定形式,后来蒙古族亦简称此三项运动为“那达慕”。
我和我的家人们一起去那达慕大会,刚入会场就能看到潮水般的人群,看着眼前座位都坐满了,人们也没有一丝怨言,竟然还是兴致勃勃站在会场外围等待着大会开始。
很快大会便开始了,最先入场的是舞蹈团,表演者们身穿蒙古族特有的长袍,上面有着各种好看的花纹,跳着蒙古族优美的舞蹈;接着是乐团,参加演奏的常有乐器有马头琴、四胡、雅托克等等。这些乐器在演奏者的手里就如同活了一样,共同演绎着一首首动听的歌曲。摔跤、射箭……好热闹呀!
大会就在一波一波的人群流动中结束,这热闹多彩的那达慕大会真令人难忘!这就是我的家乡阿拉善特有的风俗——那达慕大会,欢迎你们来参加。