家乡的风俗600字六年级作文 篇一：
六（2）班 郝予之
“佳人南陌上，翠盖立春风”。立春时节到了，人们欣欣然等待春天的到来。这一天，家家户户飘满了春饼的香味。
一片松软皮薄的面饼，一抹酱香四溢的肉料，再加上一束色香俱全的菜馅儿，一卷，一咬，津津有味。每年的立春时节，我们家的餐桌上都少不了这道佳肴。
小时候，一听到吃春饼，我就高兴得不得了，就像要去游乐场玩似的。烙好的饼再加上六七样菜，摆满一大桌，怎叫人不垂涎欲滴？我学着大人的样子，先放好一张饼，再把爱吃的菜一样样摊在饼上，像做手工一样，“折”出一个“小喇叭”。一口咬下去，肉的香、蛋的鲜、菜的爽充盈在口中，那滋味就像我们一家人围坐在一起，热热闹闹，快乐无比。据说立春意味着新一年的开始，吃春饼又叫“咬春”，把春天的回忆和“一年之计在于春”的美好祝福全留在脆软咸香的一盘盘春饼里了。陆游诗中有一句话“春日春盘节物新”。早在东晋就有了吃春饼的习惯。怪不得“家乡风俗，深远留长”。每年一家人围着一张桌子吃春饼时，心中总有一种说不出的喜悦感。
如今，因为受疫情影响，街上少了很多喜气洋洋的装饰，似乎也没有临近新年的喜庆感，虽然不能走亲访友，可春饼的香味还在，老北京的风俗还在……
在立春之时，一片春饼，不仅象征着美好，还象征着团圆，不信你看，把各种不同的馅料放在一块，最后包裹在一张饼里。这不就是“团圆”吗？在疫情当下，我和亲戚们虽不能相见，但还可以通过网络问候，聊聊家常。
立春时节虽然乍暖还寒，但热腾腾春饼的香气里充满着温暖的记忆。这家乡的风俗，就是暖暖的家的味道啊。
家乡的风俗600字六年级作文 篇二：
六（2）班 李欣悦
兰州是妈妈的故乡，我跟着妈妈回兰州过年，也了解了兰州独特的过年习俗。
兰州地区历史上曾是游牧文化和农耕文化的过渡带，由于历史、地理、民族文化和气候环境等诸多因素，民间春节习俗，在内容和形式上有自己的独特之处，表现出鲜明的地域特色。（xiandiaoyu.com）
北方人有句谚语“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，过完小年，年味开始升温。老兰州人这天要“祭灶”，将灶饼、糖、瓜子摆到盘中，供在“灶爷”像前，焚烧祭纸、点燃香蜡，念念有词恭送灶王爷升天。之后就是大扫除、炸油果、蒸枣花等，备着过年期间吃。
等到了腊月二十九，就开始做糟肉，炸丸子，蒸八宝饭。糟肉对于兰州人来说十分重要，兰州人过年别的可以不讲究，但若没有一碗糟肉，这个年就感觉没过好。相传兰州人过年吃糟肉起于明朝。当时明肃王携家眷从江苏迁兰，成为第一代老兰州人。江苏人过年喜食酒酿蒸肉，而兰州周围不产稻米，自然没有了酒酿。老一代兰州人为了吃到家乡味就地取材，兰州糟肉就定型为五花肉和与酒酿有异曲同工之妙的豆腐乳的搭配，一直延续至今。从而形成与淮沪、陕西的糟肉不一般，但又神似的制作方式。蒸出来的肉更为健康，可上桌品食，也可夹馍吃，肥而不腻，口感软烂，肉香和酱豆腐香绕于舌尖，是兰州的年味之一。致使很多新兰州人也无不为之倾倒，纷纷从老兰州那里拜师学艺并加以创新。
除夕是春节的第一幕。从清晨开始，姥姥姥爷早早地起来，准备好祭祀用品，去公墓区祭奠家中祖先。
下山回来后，就贴对联、福字。午睡后就开始准备年夜饭，全家人聚在一起吃一顿年夜饭，红红火火、热热闹闹。
初一的饺子初二的面，最正宗的老兰州初二这天都是回娘家吃臊子面的，一碗面，吃得妈妈和闺女肚里、心里都暖暖的。初二过后，就要开始走亲戚拜年了，直到过了正月十五，才算过完年。
随着现代人工作生活节奏的加快，现在过年，准备的时间少了，也少了一些繁复的礼节，但，只要是一家人在一起的团圆饭，只要还有一碗臊子面、一碗糟肉和几个油果子，就是兰州人的年味！
家乡的风俗600字六年级作文 篇三：
六（2）班 张湘涵
湖南的春节和别的地方不太一样，除了冰化开后的河流和在岸边被清风吹拂的柳枝，不一样的就是那走在大街上，处处都能闻见的油茶的香味。
油茶这种东西虽然在大街小巷的小摊上都能看见，可要论正宗还是湖南的油茶更胜一筹。各家都会将菜油炒熟， 再加上小米锅巴，芝麻，小茴香。大家会端着油茶去左右邻居家串门，每个春节都这样，热热闹闹。
我有幸在过年的那会儿回过湖南一次，体验过湖南独有的油茶。一进到家门就能闻到一股菜油味，随后姥姥从厨房里跑出来，在围裙上擦擦手招呼着我去洗手。我洗完手后顺着香味来到厨房，看见灶台上摆满七零八落的芝麻等调味剂，就问姥姥：“姥姥，这是什么啊？”姥姥跟我解释说：“这是油茶，是湖南的特产。”说罢，姥姥就端出一碗来，我迫不及待地端起碗就尝，结果是吃了满口又油又腻的茶。我赶紧吐了出来，边找饮料边问姥姥：“好油好腻啊，我怎么没喝出来什么特别的味道呢。”姥姥笑着对我说：“你这么喝当然没味了，配上这些试试看。”说着指向灶台上的调味剂。我放进了白砂糖，还拿了点芝麻和锅巴放在油茶里，再喝一口，果然就好多了。菜油炒出的特有的香味配上白糖，既不会没有味道也不会显得特别腻，再配上锅巴……我连忙兴冲冲地端了一碗给姐姐拿过去，姐姐却拒绝了，对我说：“这些油茶还要拿去送给邻居呢，每家人做油茶都有不同的配料和方法，大家互赠油茶来表达热情，待会儿去邻居家还能尝到更多不同的呢。”话刚说完，姥姥就喊我们去拜年了。桌子上果然放了好几个袋子，里面散发出油茶的香气。
我们去了很多邻居家，果然，每家的配方都各有不同。有甜有咸，有炒羊油的，也有炒花生油的，唯一没变的就是大家的热情和喜悦的心情。
离开时，姥姥还给我留下了做油茶的配方，我不禁在心里感叹：湖南真是个让人舒服的地方啊！这里的风俗和这里热情的人们，都让我感到亲切。