我最喜欢的一道美食 篇一：
今天，爸爸烧了我最爱吃的菜——鲍鱼粉丝。
鲍鱼还没烧的时候，它外壳大部分是棕色的，上面长满了跟贝壳似的东西，摸上去凹凸不平，有的形状像蜗牛的壳，有的像海螺，还有的搞特殊，形状差不多，但颜色是青色的，在阳光下一闪闪，像美人鱼的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q弹。它是椭圆形的，它还有股鱼腥味。我仔细看了一下，它居然还在动，想到之前用手碰了它，不惊感到一阵恶心。
过了二三十分钟，当它从锅里出来时，已经变成了另外一个样子。大葱和粉丝称托着它，就像配角称托出主角一样。而且它之前的鱼腥味已经不见了，只有浓浓的大蒜味，香喷喷的。在鲍鱼肉上面盖着一层粉丝，看样子美味极了。我拿起鲍鱼壳，没想到它自动脱离滑落了下来。哇！原来鲍鱼壳的里面是闪闪发光五彩斑斓的呀！我咬了一口，啊！好Q弹，感觉自已在鲍鱼上蹦来蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果冻。这个鲍鱼肉配上粉丝，那种味道好吃到令人窒息。
鲍鱼粉丝是不是很好吃呢，有空来我家尝尝呀！
我最喜欢的一道美食 篇二：
自从吃了蝤蠓以后，我又尝了尝其它菜品，我觉得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不仅是我爱吃的，还是温州人最喜欢的一道好美食呢！
爸爸刚从菜市场回来，手上就提着一大袋蝤蠓，拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓，我就凑了上去，它披着一件黑中带白的衣服，有我拳头般大小。我发现它一动不动，原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的，味道很腥的气味扑鼻而来，好难闻呀！我试着用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一个个洞窟窿啊！一点光泽都没有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓当然是烧起来最好吃了，爸爸把蝤蠓一个切成四个，然后放进锅里，随着时间的推移，蝤蠓在锅里渐渐大起来了，比之前生的时候大了许多。一会儿，热乎乎的“美食”就出锅喽！它原本黑中带白的衣服破了，被火烧成橙红色的衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来，让我垂涎三尺，看起来真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一个就吃，刚咬开壳，新鲜的蝤蠓肉就露了出来，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，细细品味，浓浓的味道映入“口”帘，简直是人间美味啊！[本内容由 西西作文 wWw.xiandiaoyU.com 整理]
通过了这次的观察，不仅让我提高了观察能力，还让我知道了只要细心品尝，什么味道都能尝得出来。
我最喜欢的一道美食 篇三：
我最喜欢的一道美食可就要非牛排莫属啦！
牛排刚买回来还没有烧时。它的颜色是暗红的，闻上去有一股腥味，我在怀疑这真是我经常吃的美味牛排吗？它还是个“小胖子”，形状不定，厚厚的，比我的手掌大一些，边缘弯弯曲曲，表面没有什么光泽，比较粗糙。接着我们给它加入各种所需调料，腌制十分钟左右，一会儿它就会让你大开眼界。
牛排腌好后 ，在锅里倒上少量的油 ，把它煎 炸成两面金黄 ，这道美食——牛排就出锅了。最后给它撒上一点孜然 ，浓郁的香味瞬间灌满了我的鼻腔，让我垂涎欲滴 ，迫不及待地想咬一口。吃牛排要用刀叉，轻轻切下一小片放进嘴里，先有一股淡淡的酱香味，接着浓郁的孜然味充满口腔 ，汁香四溢，非常鲜嫩，嚼起来松软又很有弹性，让我回味无穷。仿佛身处人间天堂一般，恨不得每天都吃牛排 。直到现在，那味道还久久回荡在我的脑海中……
如果对牛排有兴趣的同学 ，可以尝试一下自己制作哦 ！这道美食真是既营养又美味 。
我最喜欢的一道美食 篇四：
世界上有很多菜，各种味道不同的菜品，都非常美味。今天我就来给大家介绍一下我喜欢的菜——虾。
还没开烧之前它是淡灰色的，触须还微微摆动着，说明现在还是活生生的。它们有大有小，身体都不一致。而且虾的身体都是弯弯的，像一个钓钩。小虾们都没有光泽，可是摸上去却挺光滑的。轻轻用鼻子靠近它们闻一闻，会闻到一阵腥味，含有大海的味道。
把虾放进锅里烧。咦？没几分钟就熟了，逐渐变色了……变成了红色。
美食出锅啦！可以很明显的发现虾这个淘气的小家伙，厌倦了旧衣服，穿上了火红的衣裳，涨起来了一点，非常饱满。还是弯弯曲曲的，有了光泽。用手摸一摸，还是那么光滑。闻一下，哇，香味扑鼻而来。禁不住引诱，马上剥开皮，蘸了蘸配料，咬开它，嚼一嚼，鲜鲜的，甜甜的，嫩嫩的虾肉Q弹可口，真是美味佳肴！让人好吃的无法形容。我又迫不及待地把其它虾也吃完了。
听了我的讲述，你是否已经垂涎三尺了？
我最喜欢的一道美食 篇五：
在我的食谱中，猪肉可算一样多变食材了，比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话，我一定会毫不犹豫地说出答案：糖醋肉。
或许你可能没听过这道菜，但它可是糖醋排骨的“远亲”哦！
需要的食材很简单，一块肥瘦相间的猪后腿肉，几片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁备用。然后，把油倒进锅中加热，油热后，我把姜片丢了进去，顿时，锅中传来“滋滋滋”的响声，我用锅铲拨动姜片，油锅里更是发出劈哩啪啦的声音，油不断地往锅外四溅，吓得我逃出了厨房。接着，妈妈帮我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色，随着妈妈的不断翻炒，肉片又发生了变化。你瞧，它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中，只见妈妈一下子倒入料酒，一下子倒入酱油，还加入白糖和醋，最后还加入一小半碗水。渐渐地，汤汁越烧越少，原来的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了！
冒着热气的糖醋肉端上桌，香气四溢，瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的，吃起来口感酥酥的，硬硬的。我细细品尝着：刚吃进嘴里时有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后还回味无穷！
糖醋肉不仅美味，还让我学到了又一道美食的做法！
我最喜欢的一道美食 篇六：
我喜欢的美食有很多，各式各样，五花八门、数不胜数，比如：西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。
一提到炸鸡翅，我兴趣就来了。周六一大早，我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的，皱巴巴，上面还有毛孔。肉带着一些血丝，让人感觉有点恶心，根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚，两端略尖，摸上去滑溜溜的，泛着油光。闻上去有点腥味，我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头，便开口了：“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了，等着美味的炸鸡翅出炉。
我正写着作业，一股香味扑鼻而来，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我转头一看，只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来，放在我的面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花，金黄色的，油亮亮，香喷喷的，热腾腾的香气正往上冒，我的两只眼睛泛出贪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了，毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉质鲜嫩松软，而且还十分有嚼劲，外酥里嫩，美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整个味蕾得到了极大的满足。
我早把作业抛到九霄云外了，只顾着大口大口地啃炸鸡翅，满嘴流油，香的不得了，一直香到了心窝，让人回味无穷。