家乡的美食作文600字六年级 篇一：
张子瑜
家乡是我们每一个人心中最难忘的地方，也是最向往的地方，因为那里有我最爱的美食，她有着浓浓的乡情，暖暖的爱。我的家乡是江苏的一个小县城——金湖县。县城虽小但美食较多，我最喜欢的是家常美食妈妈做的豆腐羹。
要说金湖十大家常美味，豆腐羹一定是榜上有名。不仅是家常菜，更是逢年过节饭桌上的常客。豆腐羹的做法不是很难，首先需要准备好食材：豆腐、粉皮、肉皮、蛋皮和火腿肠还可以加一点虾米和荸荠。做法也是容易学的，妈妈先将所有食材都切成一点点大的小块，然后在烧热的锅中放入金黄的菜籽油，把姜粒和肉皮及虾米放入锅中煸炒，这时会飘出虾米的鲜香，待炒到香味十足时倒入适量的开水，盖上锅盖，小火慢炖。等到汤浓变成乳白色，这时放入豆腐、粉皮、肉皮、蛋皮和荸荠，调好味再慢炖一会，最后大火烧开勾芡，一道美味就做成了。
看到碗里白白的豆腐、透明的粉皮、灰白的肉皮、粉红的火腿肠、金黄色的蛋皮，在浓稠的汤汁里相互掩映，格外的有食欲。迫不及待地将勺子伸入碗中，舀了一大勺豆腐羹，豆腐羹上散发着热气，夹杂着豆腐和虾米的香气，瞬间勾起你的味蕾赶紧吞下一口，豆腐与粉皮早已滑下喉咙，火腿肠和荸荠慢慢嚼碎，柔软中带着清脆，口感层次分明，此时嘴里只剩下豆腐的香嫩，正想好好品尝，却发现一碗已经下肚，我虽然肚子都要撑炸了，却仍意犹未尽，舔舔嘴角的汤汁，回味的那个诱人的豆腐羹。
一份普通的家常豆腐羹包含妈妈的味道，虽简单朴素，却是人间美味，永藏于我们的心间。
我爱我的家乡，更爱家乡的美食。
家乡的美食作文600字六年级 篇二：
每个人的家乡都有不同的风俗，就算相隔不差5里地，但还会拥有不同的风俗民情，正是这不同的习俗，组成了一个由56个民族组合而成中华大地。
也许实质上是同一种美食，但是在不同的地方，也会有不同的做法，所以在不同地方的这个美食会让人既熟悉又陌生，这实在是一件很好笑的事情。常州的腊八粥是咸的，里面有肉、菜和煮烂的坚果，吃起来软软糯糯的。
而我在河南吃的粥却是甜的，里面放了很多坚果和水果干，里面甚至还会放猪油，这甜甜腻腻的感觉让人粘到说不出话来。[xiandiaoyu.com]
刘雨轩的老家好像是在广州，他说那里的粥是杂烩锅，每天吃的都不一样，不管有什么菜都往里面放，他说这样子天天虽然都很新奇，但是实在是太奇怪了。
我在上一篇文章里还提到过河南的馒头。大家所认识的馒头肯定都是白面馒头，但是河南还有很多种馒头，有一种你们肯定没听说过，那就是肉包子。在河南人眼中，肉包子也算是馒头，还有馍，它也算是一种馒头。河南的馍嚼起来干巴巴的，但是很容易饱腹，通常吃半个就饱了。
河南还有很多枣馒头，这些馒头基本上都各不相同，最普通的就是一个圆饼，里面塞了三个大红枣。还有一种就是被捏成花的形状，花蕊和花瓣都是枣子。
再下来就是动物形状的馒头。我最喜欢有蟠龙样式的馒头了，蟠龙被刻画得十分精妙可以用面团做出这样栩栩如生的蟠龙真的是太生气了，它还可以用各种蔬菜汁调色，十分诱人。
这就是我家乡的特色食物，你们的家乡都有哪些美食呢？
家乡的美食作文600字六年级 篇三：
家乡美味——豆花稀饭
詹浩喆
“耶，可以做豆花稀饭给家人们吃喽！”我开心地叫着。
假期的一天，我们在三婆婆家团年，下午三婆婆说要教我做豆花稀饭，我高兴极了！她首先让我和她一起准备做豆花稀饭的材料，有黄豆粉、酸菜的酸水，还有她们家自己种的大米。一切工作准备就绪，接下来三婆婆让我把黄豆粉倒在了一个盆里，她往盆里倒了一些水，水刚好淹没黄豆粉，然后转过头对我说：”等黄豆粉被水浸泡三分钟以后，你就用筷子搅拌黄豆粉，这样不容易起块儿，让它变成均匀的黄豆液。”我对她点点头，守在一旁静静地等了三分钟，就迫不及待的开始搅拌起来。
我把黄豆液搅拌均匀后，抱着盆子就跑到灶台边，兴奋地问三婆婆：“现在我该怎么做？”三婆婆说“你来的正好，水开了，你快把黄豆液倒进锅里去，用勺子在锅里打圈搅拌。”我把黄豆液倒进了锅里，拿起勺子，按三婆婆说的操作完后，又在她的指导下，把锅里的浮沫刮走倒掉，再把酸水依次靠锅边用勺子一点一点地往下倒。倒完后，我看见黄豆液慢慢地就结块成形了，锅里的豆花像一朵朵棉花一样漂浮着，我心里又激动又兴奋。
最后，三婆婆就把洗好了的米倒进了锅里，我用勺子过几分钟就去搅拌几下。随着时间的推移，饭香越来越浓，大约过了十五分钟，我舀起了一勺看了一下，米已经开花了，说明豆花稀饭煮好了。我对三婆婆说：“饭煮好了，米已经开花了，我可以关火了吗？”三婆婆走过来看了看，说“关吧，真能干！”
晚上，我做的豆花稀饭很快就被一抢而空。家人们吃了我做的豆花稀饭赞不绝口，还让我下次教他们做呢！我听到长辈们对我的夸赞，心里像吃了蜜一样，甜滋滋的。
豆花稀饭，是我们广元的特色美食，它酸香爽口，味道鲜美，营养丰富，人人都喜欢吃，在其它地方难以品尝这么正宗的美味。作为地道的广元人，我学会了做豆花稀饭，我真开心！