我学会了什么作文400字四年级(精选10篇)

我学会了什么作文400字四年级(精选10篇)
时间:2023-04-24 16:35

  我学会了什么作文400字四年级 篇一:

  刘瑞致

  今天,我看见妈妈从冰箱里取出十几只鸡翅,赶紧迎上去问:“老妈,你用鸡翅做什么菜呀?”妈妈像是看透了我心思似的,回答道:“你这个小馋猫,想吃可乐鸡翅就直说。”一听到做可乐鸡翅,我高兴坏了,口水都流出来了。又想:要不,我今天也来学会这道菜?等我想吃可乐鸡翅的时候,自己就可以动手做啦!于是,我请求妈妈,妈妈也欣然答应了。

  按照妈妈的指挥,我首先把鸡翅装入盘中,打开水龙头,把鸡翅反复清洗好几遍,再把鸡翅放到切菜板上,正反面各划两刀,妈妈说,这样会使鸡翅更容易入味。之后还把姜、葱、干辣椒、小米椒切好。再准备八角三个,米酒两勺,放入碗中备用。

  接着,把划过的鸡翅装入盘中,在倒入装有水的锅中,开到中火,盖上锅盖,待水开后,一层白色泡沫从鸡翅身体里冒出来,舀去浮沫。我这一连串很连贯的动作,得到了妈妈的夸赞。

  然后,把火关掉,再捞出鸡翅,洗净沥干,装入盘中备用,这时鸡翅像包好的饺子,非常丰满。接着,起锅开小火,放入适量的油,等油烧热后,把鸡翅一个个放入锅中,煎成两面金黄。最后,放入盐、生抽、蚝油、十三香、鸡精、可乐等佐料,盖上锅盖,中火焖五分钟。再反面焖五分钟,大火收汁。打开锅盖,一碗香气扑鼻的可乐鸡翅就做好了。

  我和妈妈赶快尝了一下,妈妈竖起大拇指说:“儿子,这道菜色香味全,太好吃了!下次可以继续当厨。”“好的,本人愿意为你们服务。”

  我学会了什么作文400字四年级 篇二:

  易笑仟

  我非常喜欢吃老妈做的蛋饺,所以,打算这个周末跟老妈学习做这道菜。

  老妈先让我和老爸去菜市场买一些瘦肉和一把韭菜回来。回家后,我把韭菜洗干净切碎,把肉也剁成了肉沫,放入碗里,在碗里加一点点蚝油、一勺酱油、一勺盐和两勺淀粉,然后将它们搅拌均匀。再拿三个鸡蛋清洗干净,并打碎,把蛋清和蛋黄装入另一个碗中,加了一点点盐搅拌均匀。

  接下来,就是让我期盼已久的时候了——煎蛋饺。老妈一开始和我讲了一遍操作步骤,我按照老妈说的去做,其实一开始最担心的还是怕油溅到我身上。很快,事实证明,我的担忧是多余的,油并没有溅起来,而是躺在锅里纹丝不动。我才放心地往锅里放了一勺搅拌好的鸡蛋液,鸡蛋液在高温下,冒出了好些小泡泡。[本内容由 西西作文 WWw.xiaNdiaoyu.com 整理]

  等鸡蛋液快凝固时,我用勺子舀了一勺肉沫,放在冒泡的鸡蛋液上,用锅铲将其对折后,压一下。可是,翻过来的鸡蛋皮居然是黑黑的,我想肯定是被煎糊了,真是挺让人扫兴的,老妈又说:“刚刚忘记提醒你了,压的时候不要压太用力了,也别压太久,要不然就容易煎糊。”

  “失败乃成功之母”,好吧!我再接着做,这次我非常小心,果真不会糊了。我心里一阵窃喜,做的劲头更足了,一连做成功好几个,直到做够了一盘的量。接着,我往锅里加了五碗水,把装有蛋饺的盘子放入锅中,盖好盖后,隔水蒸上十五分钟至二十分钟左右即可。

  十五分钟过后,蛋饺就蒸熟了,掀开锅盖,蛋饺的香味充满了整个厨房,也涌进了我的鼻子里,看着躺在盘子里金黄的蛋饺,馋得我直流口水。

  有自己动手做的美食,可想而知,这顿饭吃得该有多香呀!

  我学会了什么作文400字四年级 篇三:

  李尚容

  相信大家一定吃过爆米花吧,它香甜可口,膨松爽脆,让人越吃越上瘾。

  这天,妈妈买来了专门做爆米花的“爆裂玉米”,这种玉米比我们平时吃的玉米更小一些,形状更圆一些,颜色金黄金黄的,可诱人了!

  开始行动了!我首先把油倒进烧热的锅里,再把适量白糖放进去,然后轻轻地将油和白糖搅拌均匀,过了一会儿,只听见“噼里啪啦”的声音:油溅起来了。我的手被溅起的油烫到了,太疼了!再看看四处乱溅的油,我害怕了。妈妈似乎看出了我的胆怯,一边帮我处理伤口,一边鼓励我说:“油里掺了水,就容易溅起来,没关系,妈妈相信你一定能成功!”在妈妈的鼓励下,我赶忙把玉米粒倒进了锅里。

  几分钟后,只听见“嘣”的一声,一颗玉米粒迅速炸开,变成了爆米花,吓得我赶紧盖上锅盖。透过玻璃盖,我看见了一颗颗玉米粒伴随着“嘣嘣嘣”的声响,争先恐后地变成了一个个圆滚滚的小胖子。“小胖子”们你推着我,我挤着你,好像是在进行一场热闹的比赛。为了防止粘锅,我把锅端起来摇了摇。就这样,“噼里啪啦”地响了好一阵,直到“小胖子”们停止了蹦跳,我才打开了盖子。

  打开盖子那一瞬间,一阵浓郁的玉米香气扑鼻而来,只见锅里满满的爆米花:有的像天空中柔软的云朵,有的像一颗颗蓬松的棉花糖,它们长得可真可爱呀!我忍不住小心地捏了一粒放进嘴里,哇,又香又甜!太美味了!

  自己动手,丰衣足食。果然自己做的东西才最好吃。

  我学会了什么作文400字四年级 篇四:

  谭雅文

  这天,我看到妈妈做菜很辛苦,就想自己做一道美食,给家人分享。那要做什么呢?西红柿炒鸡蛋?不行,太普通了;牛排?不行,有点难。那要做什么呢?妈妈看出了我的心思,也在手机里查,很快有了答案,“要不做五彩饭团吧。”妈妈说。我想五彩饭团应该是不难的,于是爽快地答应了。

  等买到了材料,就开始做了,首先把西兰花、胡萝卜、培根全部都切成小丁块,切的时候,我特别的小心,就怕会切到我的手。胡萝卜可以用擦菜板来擦。接着要把培根倒进锅里面去翻炒到有点焦,再倒入西兰花和胡萝卜碎,加了一些油,小心翼翼地学着妈妈平时炒菜的样子。炒着炒着,有些调皮的菜粒,有时也不听使唤地跑到锅外去。

  过了几分钟,菜都炒熟了,这时饭也蒸好了。我把饭也舀进锅里去和菜一起翻炒,一两分钟后饭菜都炒得香喷喷的了。我拿了个大盆盛出来,又放了一些肉松、海苔碎、酱油、白醋,把它们搅拌到一起。看着这五颜六色的菜拌饭,单看品相就十分诱人。最后用勺子一勺一勺地舀到手里,把它搓成一个个圆球,这个过程跟跟搓橡皮泥似的,还挺好玩。

  为了增加口感,可以给饭团表面裹上一件“黄色衣裳”——芝士,再把饭团放进微波炉烘烤,三分钟差不多就可以出锅了。端出来,再涂上番茄酱,营养美味又好看的五彩小饭团就大功告成啦!我尝了一口,哇!咸咸的,香香的,真的特别好吃。

  毛主席曾说:“自己动手,丰衣足食”,生活的能力也是我们将来必须拥有的一种能力哟!

  我学会了什么作文400字四年级 篇五:

  刘子墨

  今天,我放学回到家的时候,爸爸妈妈已经到了家,我看见他们闷闷不乐的,可能心情不是很好,就想着给他们做点事。我灵机一动,有了,我可以做一道美食给爸爸妈妈吃,让他们高兴高兴。

  我和妈妈商量了一下之后,妈妈同意了。首先,我从冰箱里拿出两个土豆,削了皮,并洗干净。

  接着,就是最为复杂的那道工序了——切丝。平时看妈妈切起菜来无比娴熟的刀法,到了我手里怎么就那么难呢?一刀切下去,土豆如泥鳅一般滑溜溜的,从我手中一滑,啊!吓得我直接把刀停了下来,生怕不小心会切到我的手。后来经过妈妈悉心教导,我终于学会了切片和切丝。虽然土豆丝有粗有细,造型不一,但我已经尽力了。

  最后,就是炒啦!先倒了一勺油下锅,等油热了后,妈妈让我赶紧放土豆下锅里。可是看着锅里的油噼里啪啦四处乱溅,我却步了,心想要是油溅到我脸上、手上,那该多痛呀!见我一直不放菜下锅,妈妈在旁边催促道:“赶紧放呀!没事的,大胆点,再不放,锅里就会起火了。”听了妈妈这句话,我立刻鼓起勇气把土豆丝倒进了锅里。顿时,“嗞啦”一声,我赶紧翻炒起来。接着放了一点大蒜和辣椒提味,继续翻炒,妈妈说可以放点醋,醋对身体好,我照着妈妈的话做了。这时,锅里飘出一阵香味,这股香味犹如灵魂般进入了我的身体,刹那间唤醒了我沉睡的味蕾。

  土豆丝终于出锅了,我端给爸爸妈妈尝了一下,他们直说好吃,脸上也露出了回家后的第一个笑容,我知道这不是普通的“好吃”而已,里面还增加了“爱”的味道。

  我学会了什么作文400字四年级 篇六:

  李禾艺

  双休日,老师给我们布置了一个特殊的作业,做一道自己喜欢的美食。我喜欢吃饺子,就叫妈妈教我包饺子,妈妈看着我期待的目光,爽快地答应了。

  首先准备材料:一斤肉、葱、洋葱、玉米、木耳。

  然后将肉洗好,剁碎,加上姜末、盐、酱油、料酒,拌匀,腌一段时间。再把玉米,洋葱,木耳、葱一起切碎,拌在腌好的肉里。再加些盐、油、酱油、淀粉拌均匀。

  切洋葱和葱时,我被辣得眼泪像断了线的珠子,直往下流,太难受了。

  馅做好了,接下来就是包饺子了。包饺子可是个技术活,没有包好的饺子煮时就会散掉。我先是看妈妈包,照着妈妈的样子,也拿了一张饺子皮,把肉放在饺子皮的中间,再把饺子皮两边对折捏紧,边上可以捏一些自己喜欢的花纹。哎呀,我捏得饺子又丑,动作又慢,妈妈包了好几个,我才包了一个。在妈妈和妹妹的帮助下,一盘饺子也很快包好了。

  最后,就是我们姐妹最期待的环节了——煮饺子,我先给锅里加满水,待水烧开后就可以放饺子下去了。水开了,看着一锅热气腾腾的水,我手里拿着饺子,半天也不敢往锅里放,在妈妈的鼓励下,我手上的饺子像一个个活蹦乱跳的小鸭子,扑通扑通跳下水。锅中水一开,饺子开始沸腾,翻滚在水面上的饺子,像大海里的一条条小海豚,跃出水面嬉戏。慢慢的,一股饺子的香味扑鼻而来,惹得我直吞口水。等上两分钟,饺子终于出锅了。

  我迫不及待地拿起筷子,夹了一个饺子,蘸上酱油,一口下去,太美味了!我一连吃了十多个。

  我学会了什么作文400字四年级 篇七:

  谭名珊

  今天刚上完兴趣班回到家,发现妈妈正在包饺子,只见那一个个饺子化身为一朵朵“小花”正朝着我笑哩,可爱极了!我便笑嘻嘻地说:“妈妈,让我帮你吧,你一个人太辛苦了。”“好吧,你可别帮倒忙哦!”妈妈微笑着。“不会的,怎么可能会呢?”

  我看着碗里的肉馅,顿时想到了一个“歪主意”——“包饺子就一定要包肉吗?可不可以包点别的?比如说水果?”我小声地试探着问妈妈。妈妈却笑我傻:“你想的都是些什么鬼点子啊,这样包出的饺子又咸又甜,肯定不好吃啊!”“哦,好吧!”包水果饺子,这个念头就此打消。

  开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子舀上一勺肉馅到饺子皮上,并在饺子皮的周围涂上水,对折,捏紧。眼看成功近在眼前,可馅就像是个调皮的孩子和我作对似的,在捏到只剩一个小口时跑了出来,我连忙拿着第二张饺子皮“补上”。最后,你们知道吗?我居然包出了一个像球似的饺子,真是够难看的,哎!我有些丧气了。

  妈妈似乎知道我的心情,对我说:“看花容易,绣花难吧,加油!做事要有耐心,你能面对困难,就能取得成功!”接着,妈妈耐心地讲解起来:“左手托着饺子皮,然后抹一点水,接着放肉馅,肉馅不能放太多,也不能放太少,刚刚好就可以,再……”

  一会儿,妈妈手里又诞生了一个漂亮的饺子。哎,我可真羡慕妈妈。继续加油吧,我按照妈妈说的来做,也吸取了上次的教训,笨拙地操作起来,费了九牛二虎之力,终于把饺子包好了!和妈妈的比起来,也不过是个“丑小鸭”罢了。但妈妈却肯定了我的做法,说:“熟能生巧,多包几个,会越来越好的。”果然如此,我包多了,速度不但变快了,而且样子也变好看了。

  我把包的饺子放在盘子里:它们有的像胖乎乎的娃娃;有的像开了屏的孔雀;还有的像在睡觉的白云……真是千姿百态呀!

  最后,我和妈妈一起把饺子煮好了,我吃了自己包的饺子,真是太美味了!它们还有世界上独一无二的味道——劳动的味道。

  我学会了什么作文400字四年级 篇八:

  叶艾

  今天,我学会了做一道菜,它的名字叫做爆炒鱿鱼须。

  首先,让我们来准备食材:两只鱿鱼、干辣椒、姜、薯粉以及其它的调味品。

  然后就是处理食材了,先把鱿鱼的头用刀破开,把里面的内脏拿出来,黑乎乎的,感觉有点恶心。接下来,我们只要把鱿鱼的脚和头切成一段一段的,爸爸一直在边上担心地念叨着,主要还是怕我剁到手。切好之后要把姜切成片,把辣椒切成段。

  经过一顿猛操作,食材终于都切好了,然后再把鱿鱼段和姜片、辣椒、薯粉混合在一起,像在给它们按摩似的搅拌一番,搅拌均匀即可。

  现在到了最激动人心的爆炒环节了。“所谓‘爆炒’,火一定要大,油一定要热,翻炒时间一定不能太长,掌握了火候和时间,这样炒出来的鱿鱼才好吃。”听了爸爸大师级别的讲解,我开始了。首先在锅里倒上满满两大勺的食用油,待油烧热后,趁鱿鱼们不注意时,“嗖”的一声把它们全倒进锅里,在“吱啦吱啦”的声音中,伴随着锅铲敲击着锅底的“咚咚”声,厨房响起了一曲特殊的交响乐。接着,加入适量的酱油和耗油,搅拌均匀。可就在这时,意想不到的事情发生了:我用力过猛,不小心把锅一斜,内锅居然着火了,爸爸见状,飞快地跑进来,迅速盖上锅盖,火马上就灭了,真是有惊无险。这突如其来的意外,着实把我吓出了一身冷汗。再快速翻炒几分钟,就可以出锅了。

  看着出自于我之手的“鱿鱼丝”,实话说我的心里十分忐忑,生怕煮出来会不好吃,爸爸品尝后,点点头,竖起了大拇指说:“不错!”听后,我悬着的心也就放下了。

  我学会了什么作文400字四年级 篇九:

  黄明悦

  平时都是妈妈给我做饭菜,很辛苦,今天一时兴起,决定自己做一道菜给妈妈吃。我要做的菜也是我平时最喜欢吃的“可乐鸡翅”。

  做可乐鸡翅的材料有:鸡翅,可乐,姜末,八角,酱油,木薯粉,适量油,盐和糖。

  我先把鸡翅清洗两次,捞起。再用刀在鸡翅的正反面切两刀,接着加入姜末、八角、酱油、木薯粉、盐混合均匀,腌20分钟。

  然后在锅里放油,等油烧开后把鸡翅放进去。就在这时,一件可怕的事情发生了:一滴滚烫滚烫的油,像一个顽皮的孩子一样跳到了我的手上,“啊!”我不禁叫了一声。妈妈急忙走过来,问我:“怎么了?”我说:“一滴油跳到了我的手上。”原来做菜也不是件容易的事。妈妈拿了药膏,给我涂了涂。并对我说:“没关系的,加油,继续做吧,相信你等一下一定会做好的。”

  我又继续做了起来,把鸡翅两面煎到金黄时,加适量糖,再加入可乐,用大火烧开,再用小火炖上一会儿。

  最后,一盘香喷喷又美味的可乐鸡翅就出锅了。我马上吃了一块。“真好吃!”妈妈也吃了一块,说道:“没想到你的手艺也这么棒。”听完,我心里美滋滋的。

  我学会了什么作文400字四年级 篇十:

  缪欣瑶

  今天,妈妈一早就出门去买包饺子的猪肉、葱、香菇、饺子皮。她回到家,我就赶紧去卫生间洗手,跑进厨房,让她教我包饺子,她一脸勉强地答应了。

  好吃的饺子,离不开美味的肉馅。这也是最累人的一个环节。就是要把买好的猪肉用刀剁成很碎的那种。这时候,我就有问题了:“家里有绞肉机,为什么要费时费力的用菜刀剁呢?”妈妈犹豫了一会,说:“手剁的肉馅才更好吃。”至于为什么更好吃,妈妈也说不上答案,也许是我们的用心,才能让它口感更好吧。然后就要把香菇、包菜,姜葱也同样剁碎放进肉馅里,再往馅料里放入一些调料搅拌好,香喷喷的肉馅就做好了。

  接下来就要开始包了。妈妈先给我示范讲解了一下步骤,看着挺简单的嘛!我先拿起一块饺子皮,照着妈妈说的包起来。先舀了一勺馅进去,再在外圈涂一层水,然后把包裹着馅的饺子皮对折,在两边留个小洞,接着,把小洞折成两个角,可是,当我折一边的角时,包在里面的肉馅就从另一边跑出来,好不容易把它们按进去了,结果饺子的“肚子”就被撑破了!妈妈看到了,说:“你放太多馅了!”于是,我赶紧调整。

  经过了半个小时的折腾,桌子上出现了奇形怪状的饺子,这些饺子有的上面沾了点葱,多像是给小人加了双眼睛似的;有的又像一只猴子,两个角都折歪了;有的像一个圆鼓鼓的包子……看看我包的饺子,再看看妈妈包的,真是没有对比就没有伤害呀。

  我问妈妈:“为什么你包的饺子这么好看,我包的就是千奇百怪呢?”妈妈说:“只要用心,慢慢来一定能包好。”我点了点头,按妈妈说的再包了几个,哇呜!越来越像样了。

  最后尝着自己做的饺子,我不仅尝了到人间美味,也品到了劳动之美。

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